Хорошие родители всегда пристально изучают рацион детей, стараясь, чтобы меню было сбалансированным. У каждого человека свои индивидуальные предпочтения и потребности в еде. Кто-то может вообще не испытывать аппетита, а другие постоянно живут с чувством легкого голода. Многих родителей повышенный аппетит детей настораживает. Не нужно беспокоится, зачастую это совсем не связано с проблемами со здоровьем. Например, одной из причин, по которой чадо ест много сладкого, может быть традиция в семье.
Если папа и мама сладкоежки, то у малыша обязательно появится устойчивое желание съесть конфету или пирожное. Также такая тяга ощущается и при неправильном вводе сладкого в рацион. Чтобы не возникло бесконтрольное поедание продуктов с высоким содержанием сахара, следует знать:
- сладости малышу можно давать только после 1 года, начинать нужно с минимальной порции – не более 40 г;
- после 3 лет – не более 50 г или несколько конфет;
- в три года можно давать фруктовый зефир (не более 1 шт. в день);
- после 10 лет норма увеличивается до 100 г.
В дошкольном возрасте вместо конфет лучше давать фруктовые муссы или пастилу. После трех лед в рацион постепенно вводят мороженое, выпечку. Не нужно предлагать детям карамель, в этих конфетах могут быть красители, лучше давать шоколад. Чтобы малыш не переедал, сразу же оговорите культуру потребления сладкого, установите нормы. Последствием бесконтрольного поедания конфет и выпечки может стать ожирение, заболевания сердца, диабет, проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Кроме сладкоежек, есть дети, которые любят соль. Родители в недоумении, почему их малыш ест много соли? Причин может быть несколько:
- медицинская (нужно проверить деятельность надпочечников);
- обилие растительной пищи в рационе;
- недостаток витамина Д;
- потребление пищи из фаст-фудов, в которой повышенный уровень соли.
Если дети часто питаются гамбургерами, чипсами с соусами, острыми приправами, то они привыкают к блюдам с высоким уровнем соли. Нужно переводить малышей на домашнюю пищу и снижать содержание соли. Интерес к этому продукту также может быть вызван приемом определенных лекарственных препаратов. Тяга к соленому проходит после окончания курса. Случаев психологической зависимости не наблюдалось.
Проблемный аппетит
Иногда потребность в еде может быть вызвана гормональными подвижками в организме или психологическими проблемами. Переходный возраст у многих детей проходит бурно и одним из его проявлений может стать превращение нормального мальчика или девочки в настоящего троглодита. Некоторые дети много кушают, но не набирают вес, но большинство родителей сталкиваются с первыми симптомами ожирения.
Сын или дочь много ест не только днем, но и ночью, вес маленького обжоры совсем не вписывается в норму. Появляются первые комплексы. Это становится проблемой, которую нужно решать. Первым шагом должен стать четкий график принятия пищи. Никаких перекусов между завтраком, обедом, полдником и ужином, никаких постоянных жеваний конфет и шоколадок. На десерт только фрукты, орехи, курага и чернослив.
Потребность в постоянном желании пожевать может быть просто дурной привычкой. Если это не сопровождается набором веса, боритесь с этим постепенно, не форсируйте ситуацию. Хуже всего, если ребенок заедает свои страхи и проблемы. Таким образом малыш борется со стрессом или стремится привлечь внимание родителей. Это проблема, которую нужно решать с психологом, иначе формирование здоровой личности дошкольника или подростка останется под вопросом.
Квалифицированную помощь в решении подобных проблем окажут специалисты центра психологической поддержки «Инсайт». Советы от наших детских психологов помогут снять стресс и составить оптимальный рацион, который будет способствовать здоровому образу жизни. Звоните и записывайтесь на консультацию.
Здравствуйте!
Рада встрече с Вами, дорогие читатели сайта.
Начну с нескольких писем:
«Никак не могу справиться с аппетитом малыша. возраст 2 года и 4 месяца.
Вот уже около 4-х месяцев ест, вернее, пьёт только снежок-варенец и ест печенье. Редко рис, немного почаще гречку. Из любого мяса ест только колбасу докторскую.. Все поели, всё убрали. Он крутится на кухне.. Пора идти гулять.. Мне давать ему снежок и печенье или идти голодными, а на обед снова ставить кашу и творог?? Лишать его снежка вообще??
Совсем не покупать печенье?? Что посоветуете делать??»
«Ребёнок часто хочет сладкого. Я не знаю, это потребность организма или просто вкуснее есть конфеты чем что-то другое. Мёд ест ложками, никаких реакция негативных нет. Как определить, потребность это или баловство. К тому же зубы стали значительно ухудшаться теперь, хотя я столько кормила грудью.»
Чаще всего сладкое «портит аппетит» ребёнка, который УЖЕ имел нарушения в питании.
Если изначально во время введения прикорма всё делали правильно:
- дождались проявления пищевого интереса,
- знакомили с разнообразной пищей,
- выполняли принципы питания, изложенные в курсе Едим с удовольствием: как добиться, чтобы ребенок ел с аппетитом ,
- не делали из сладкого супер-запретного продукта,
то ребёнок к сладкому относится достаточно равнодушно. Съест 1-2 конфеты и больше ему не нужно.
Из-за чего может возникать повышенная тяга к сладкому?
- Изначальный импринтинг на сладкое.
В одном из обучающих курсов по физиологии и питанию ребёнка очень подробно объяснили такую связь.
Если родившись ребёнок получит не мамину грудь и грудное молоко, а бутылочку с глюкозой – то у него происходит «импринтинг на сладкое». Импринтинг – это запечетлевание.
Проще говоря, для ребёнка сладкое будет ассоциироваться с безопасностью, принятием и спокойствием. И это действует на генетическом уровне. Такой ребенок, даже став взрослым, в стрессовых ситуациях будет стремиться съесть сладкое, и тем самым успокоиться.
Теперь понятно, почему так процветает индустрия сладостей? Ведь мы дети «советского» времени, грудного вскармливания по режиму, и раздельного содержания в роддоме.
- Ребёнок имеет нарушения в питании. Он плохо кушает, мало кушает.
Организм ребёнка нуждается в поступлении питательных веществ, поскольку из питания мы берём энергию для своей жизни.
Если ребёнок плохо ест – энергии поступает мало и он чувствует потребность в быстрой энергии. Сладкое играет роль быстрого насыщения. Съел шоколадку, и кажется, что пообедал.
Однако – это не так, ведь сладкое обеспечивает чувство сытости на очень короткое время. И запретом на сладкое тут не обойдешься – нужно налаживать здоровое питание, возвращать аппетит.
Собственно для этого и проходят мамы курс .
- В питании ребёнка мало сложных углеводов.
Старайтесь, чтобы ребёнок правильно кушал и употреблял блюда из сложных углеводов – это позволит ему чувствовать себя сытым достаточно продолжительное время.
Сложные углеводы – это различные злаки, которые представлены в виде каш: кукурузная, овсяная, пшенная, рисовая, гречневая и многие другие.
Например, если Вы очень плотно позавтракаете кашей и съедите ещё и кусочек черного хлеба – сладкого Вам будет хотеться меньше, а вот пользы для организма будет больше.
- Неправильное питание
Этот пункт тесно связан с п.3. Когда питание не сбалансировано, организм испытывает тягу к самым разным, и зачастую неправильным продуктам: чипсам, кока-коле, консервам.
Таким образом, он сигналит, что вам нужно пересмотреть свой рацион питания и начать обеспечивать его тем, что ему так необходимо для нормального роста и развития.
- Из сладкого сделали «запретный продукт»
Конфеты, печенье, выпечка запрещаются ребёнку или прячутся от него. Вполне естественно включается программа «найти и съесть». Ребёнок будет стараться наедаться сладким впрок и кушать без меры. Старайтесь не делать из сладкого заветного продукта.
Относитесь спокойно. Это касается маленьких детей, которые только начинают путь перехода ко взрослому питанию.
Со старшими – не запрещать, но устанавливать чёткие и понятные правила в поедании сладкого.
Например: «Ты сможешь съесть 1 конфету сразу после обеда», или «Печенье выдаю я, попроси у меня – я тебе дам»
- Добавки и усилители вкуса.
Иногда повышенная тяга к сладкому обеспечена усилителями вкуса, которые добавляют в кондитерские изделия. Ребёнок не специально тянется к сладкому. Можно сказать, что его туда тянут насильно!
Поэтому лучше перейти на максимально натуральные сладости и подсластители (идеально конечно вообще обойтись без них): сухофрукты, мёд, домашняя самостоятельная выпечка и т.д.
И главное:
Если вы видите, что тяга к сладкому сбивает аппетит ребёнка или идет отказ от полезных продуктов в пользу сладостей, то вполне разумным шагом будет временный отказ в покупке сладостей и выстраивания режима питания ребёнка в соответствии с возрастом для возвращения здорового аппетита.
Базовые навыки здорового питания вы получите в курсе Едим с удовольствием: как добиться, чтобы ребенок ел с аппетитом .
Курс для детей от 1 года до 5 лет.
С радостью отвечу на ваши вопросы! Пишите!
Людмила Шарова.
детский психолог, консультант по грудному вскармливанию и введению прикорма, мама троих детей.
Но ни кто не задумывается о том, что всеми любимый шоколад или прочие сладости могут нанести вред маленькому малышу, и дело не только в состоянии полости рта, но и общего состояния организма ребенка.
Правила и последствия
У специалистов есть свои правила, они конечно не строгие, но прислушаться к ним необходимо. Врачи не рекомендуют употреблять малышам сладости до 3 лет, да и после этого возраста необходимо ограничивать его количества. Это правило называется «золотым », и не просто так! При несоблюдении этого правила у ребенка может развиваться множество последствий – пищевая аллергия, ожирение, сахарный диабет, лактазная недостаточность и конечно различные заболевания полости рта.
Сахар – это общее название, под это определение попадает множество видов сахаров: фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, молочный сахар – лактоза. Именно молочный сахар является единственным сахаром, который не вызывает кариеса.
Полностью исключить сахар из рациона малыша не возможно, так как именно сахар источник энергии для ребенка. Но это условие не говорит о том, что ребенка необходимо кормить тоннами шоколада, и килограммами рафинада. В каждом продукте питания есть определенный набор сахаров. И организм ребенка уже «запрограммирован» на выделение этих сахаров из продуктов питания. Во время переваривания происходит расщепление продуктов питания до сахаров и их всасывание.
Для того чтобы не нанести вред организму ребенка врачи говорят о таком понятии - как суточная норма сахара для ребенка. Этой теме посвящено множество работ и сказано довольно много. Но контролировать ее довольно сложно, ведь даже в обычном, среднем яблоке содержится около 15 г сахаров. И при составлении меню для ребенка родители должны учитывать этот факт.
В детском питании, практически во всех видах, присутствуют сахара, и не всегда они полезны, например лактоза, наиболее часто используется свекольный или тростниковый сахар. Даже простое детское печенье на половину состоит из сахара, хотя о нем речь пойдет отдельно. Так что родители должны помнить и делать соответствующие выводы.
Стоит помнить о том, что строгих рекомендаций о суточной потребности сахара нет, на этот счет существует множество мнений. В первую очередь потребность будет зависеть от возраста ребенка, и по некоторым данным для малышей 1 – 1,5 лет достаточно 40 г. С возрастом потребность в сахаре увеличивается и для малышей до 1,5 – 6 лет количество сахара увеличивается до 60г/сутки, для ребят от 7 до 10 потребность увеличивается до 70г. Все эти данные относятся к тому сахару, который находиться в продуктах питания, а не в сахарнице.
Какие сладости можно давать? И как их давать?
Малыша практически невозможно ограничить от сладостей, всегда найдутся доброжелатели, которые засунут в ротик малыша конфетку, шоколадку, пока мама не видит. Не останавливают уговоры, и соответствующие надписи на майках и прочее. Часто малыши сами из любопытства пробуют конфетку, стянутую со стола, из любопытства. И если малыш распробовал сладости, и отказаться от них теперь нет возможности, то родителям нужно выбрать меньшее зло.
Существует и полезные сладости, к ним относятся сухофрукты, сладкие фрукты, зефир, мармеладки (но не в сахаре). Но даже эти сладости должны даваться в меру, у ребенка должен быть лимит этих вкусностей. Малыш в любом случае найдет источник энергии, и важно, чтобы этот источник не был легким, важно чтобы организм ребенка работал.
Многие родители, стремящиеся ко всему натуральному, дают малышу мед, так как он является сахаром органического происхождения. Спору нет, мед весьма полезен и нет в нем ни чего опасного, но! Мед относится к довольно сильным аллергенам, и способен вызвать жуткую аллергию. Именно поэтому родители должны внимательно относиться к этому продукту.
К вопросу о том, как именно давать сладости ребенку у врачей различных специальностей есть определенные требования и «золотое» правило. Если малыш сладкоежка, то раз в неделю у малыша должен быть «сладкий день», когда малыш может кушать сладости. Но обязательным условием является чистка зубов после «вкусностей». Именно такие не сложные правила помогут сохранить зубки малыша здоровыми.
Второе правило, которое должны соблюдать родители – время употребления сладостей. Идеальным вариантом считается первая половина дня, именно в это время слюнные железы работаю активнее, и их активная работа поможет уберечь ребенка от развития кариеса. Кроме того активная работа слюнных желез помогает переваривать сладости на много легче, и стимулирует выработку пищеварительных соков.
Лучше всего давать малышу сладости во время обеда, и так чтобы сладкое не было последним блюдом. После сладкого ребенку нужно предложить скушать кусочек сыра, фруктов или хотя бы просто выпить чай или воду. Но самое главное чтобы малыш не кушал конфеты с чаем вприкуску, а вода или чай должна быть отдельным блюдом.
Как влияет сладкое на зубы ребенка?
Ни для кого не секрет что сладкое способствует образованию кариеса , а сам кариес это довольно сложный процесс, который представляет из себя борьбу между факторами агрессии и защиты. И если фактор(ы) агрессии окажутся сильнее запускается кариес.
После употребления сладкого на зубах ребенка остается обильный налет, как после любого продукта питания, но сладкое может оставлять на зубах более липкий налет, который не так просто убрать даже после чистки зубов не говоря уже о простой слюне. Именно на таком липком налете развивается огромное количество микроорганизмов, которые и запускают развитие кариеса. Сладкое для них отличная питательная среда, есть все: много сахара, тепло полости рта и отсутствие света, в некоторых случаях и воздуха, что создает отличные условия для размножения.
В процессе своей жизнедеятельности эти микроорганизмы начинают выделять кислоты, которые и становятся причиной развития кариеса. Как известно детские зубки наиболее уязвимы к действию кислот, и поэтому кариес практические всегда приобретает молниеносное течение, и что более опасно множественный характер.
В ответ на патологическое воздействие, организм ребенка включает защитные функции. При употреблении пищи увеличивается выработка слюны, которая способствует не только формированию пищевого комка, но и смыванию остатков пищи с поверхности зубов, а лизоцим, содержащийся в слюне, способствует гибели патогенных микроорганизмов, но иногда микроорганизмов слишком много и одной слюны не достаточно.
Все факторы агрессии могут накладываться друг на друга и тогда уже бороться становиться не так просто, и порой даже не возможно. А дело всего в простых сладостях, которые стоматологи называют легкоусвояемыми углеводами.
К особо опасным углеводам относятся леденцы, нуга, восточные сладости, печенья, даже детские. Чтобы протестировать, как они могу прилипать к зубам, можно привести простой тест. Достаточно всего лишь положить печеньку на клеенку и немного налить на нее воды, так чтобы она начала растворяться, и оставить на некоторое время. После попробуйте ее убрать со стола одним махом, не так все просто!
Именно такой налет может оставаться на зубах, очень длительно собирая на своей поверхности огромное количество микроорганизмов.
Пищевая аллергия
Сладкое может спровоцировать неблагоприятные последствия не только касаемо зубов малыша. Не менее печальными последствиями является формирование пищевой аллергии. И дети, которые бесконтрольно и чрезмерно кушают сладости, подвергаются наибольшему риску. Аллергенами могут быть и сами сладости, и это еще один пунктик в списке против введения сладостей до трех лет.
Но пищевая аллергия далеко не единственное осложнение, не менее опасным фактором является непереносимость лактозы, проще говоря – лактазная недостаточность. Лактаза – это фермент, который помогает переработке сахара в кишечнике, и у маленьких малышей этот фермент пока не может справляться с большим количеством сахара в кишечнике, что чревато множеством последствий и далеко не самых приятных.
Кроме лактазной недостаточности, у малыша могут формироваться и многие другие виды сахарной непереносимости – сахарозы. Особенно опасным считается формирование непереносимости сразу двух видов сахара – лактозы и галактозы.
Сахарный диабет
Сахарный диабет – это та угроза, которая, так или иначе, угрожает всем сладкоежкам. В возникновении заболевания, конечно, немало важную роль играет и наследственность, но именно у малышей сладкоежек, риск формирования заболевания возрастает в разы.
Сахарный диабет связан с неполноценной работой инсулина. Инсулин выводит сахар из крови и транспортирует его к мышцам и различным органам. При формировании заболевания гормон не может полноценно выполнять свою работу, и сахара постепенно накапливаются в крови. С током крови, избыток сахара направляется в почки, где и выводиться с мочой, но при этом сахар тянет за собой и воду – формируется обезвоживание.
В случае если не вмешаться в процесс, и оставить без лечения в организме ребенка могут сформироваться множество необратимых последствий - повреждение кровеносных сосудов, нервных волокон, формированием почечной недостаточности, слепоты и многого другого.
Ожирение
Из-за злоупотребления сахара, в организме ребенка формируется переизбыток энергии, и организм создает ее запасы в виде жировой ткани. Именно таков механизм ожирения у ребенка. Ожирение у ребенка способствует формированию ряда существенных патологий, которые могут быть проявляться в очень раннем возрасте.
Каждая мамочка знает, что тучные детки начинают позже ходить, но это далеко не все, у таких малышей могут формироваться различные нарушения работы многих систем органов, в первую очередь начинает страдать сердечно-сосудистая, опорная и мочевыделительная системы.
Ожирение у ребенка не всегда говорит о том, что тучность останется и во взрослом возрасте. Если родители во время принимают меры для борьбы с детским ожирением – соблюдают определенную диету, и прочее – ожирение исчезает, и вес ребенка приходит в норму. Самое главное отличие диеты для детей заключается в том, чтобы не снизить вес ребенка, а не допустить еще большого набора веса. Запасы энергии, которые так бережно сохраняет «до лучших времен» организм, постепенно начинают расходоваться на рост и развитие ребенка.
Родителям стоит помнить, что резко лишать ребенка сладостей ни в коем случае не стоит, делать это необходимо постепенно, заменяя сахар из сахарницы или шоколад с конфетами, на сахар с овощей и фруктов.
Сладкие напитки
Доктора не советуют давать маленькому ребенку сладкую воду и газированные лимонады. Некоторые мамочки дают малышу подслащенную водичку, что так же категорически запрещено. Если давать ребенку такую воду кроха может просто отказаться от груди, так как ребенок просто сыт. Но тот сахар, который получил малыш, довольно быстро расходуется, и карапуз остается снова голодным. Именно такие напитки способствуют развитию «бутылочного» кариеса , особенно если такой напиток давать малышу на ночь.
Сахарная вода или как ее называют «сладкая няня» может спровоцировать развитие колик, именно сахар который содержится в воде, является лучшей питательной средой для размножения микроорганизмов, которые и провоцируют образование газов в кишечнике.
Около полугода у ребенка уже формируются свои вкусовые пристрастия, и не стоит думать, что карапуз откажется от пресных продуктов. Стоит помнить, что использовать специи – соль и сахар – можно только с года, именно с этого возраста малыши чаще всего теряют интерес к пресным продуктам.
Малышам очень часто приходится слышать такую фразу, как «Из-за стола не встанешь, пока не все не доешь!». Лет десять-двадцать назад, когда про ребенка говорили, что он пухленький, то подразумевалось, что он совершенно здоров. Может быть, отголоски тяжелой войны и блокады до сих пор преследуют наше общество. Но, тем не менее, тенденция к тому, чтобы как можно больше накормить малыша, существует до сегодняшнего дня, хотя мы уже живем во вполне благополучном обществе. Это объясняет формирование культа еды.
Много есть — вредно для детского здоровья
На тарелку малыша обильно накладываются котлеты, салат, картофель. А ведь на самом деле, большинство из тех продуктов, которыми кормят малыша, являются абсолютно несовместимыми. Мало того, что они способствуют откладыванию жира, так еще и вызывают брожение в кишечнике! А заботливые мамочки и бабушки стараются все сильнее накормить детей и внуков. Некоторые сами предлагают вовсе не полезные кока-колу, чупа-чупсы, сникерсы и прочее. А еда из «Макдональдса»? Это же, вообще, отдельная тема для разговора! Огромный стакан колы, гамбургеры, пирожки, картошка фри и прочие продукты с высокой калорийностью.
По большому счету, малыш питается в детском саду. Все родители знают об этом. Последний прием пищи у малышей происходит около пяти вечера. Для организма – это самый наилучший вариант. Но на этом все не закончится! Ведь, дома ждет вкусный ужин, над которым мама «колдовала» половину дня. А многие стараются приготовить больше и жирнее. На столе есть и хлеб, и булки, и колбаса, и майонез и многое другое.
Разберемся, почему для детей вредно так много есть?
Причина под названием «возможное ожирение» не является единственной и уникальной. Помимо того, что ребенок набирает лишние килограммы, накапливает жиры, от которых потом будет тяжело избавиться, так это портит еще и его желудок.
Нередко уже в старшем школьном возрасте у ребенка врачи обнаруживают гастрит, язвенную болезнь желудка, панкреатит и многое другое. А причина всех бед — в переедании. Либо в неправильном совмещении продуктов. А еще дело в том, что малыша заставляют все это съесть, даже если ему уже и не хочется.
Ведь достаточно часто возникает ситуация, когда ребенок сам говорит, что он больше не хочет или не может съесть, но заботливая мама или бабушка говорит ему: «Кушай-кушай!» и подкладывает на тарелку очередной пирожок. И это несмотря на то, что у ребенка уже есть склонность к ожирению и двойной подбородок…скажем, лет в девять-десять.
Родители не стараются провести выходные достаточно продуктивно! Нет больше потребности к прогулкам, походам в лес, на рыбалку и пр. Люди идут в кино с ведерком попкорна, устраиваются на диване смотреть фильм с огромной упаковкой чипсов в руках. А любящие мамочки вместо того, чтобы уделить внимание полезным походам и прогулкам, корпят все выходные над плитой, лишь бы вечером их чадо наелось до отвала. Это неправильно! Так не должно быть!
Как же поступить в таком случае? Есть ли возможность исправить ситуацию?
Детям необходимо умеренное здоровое питание
Конечно, есть! Вероятность положительного результата есть всегда. Главное — понимать, что для достижения собственной цели придется от чего-то отказаться, а что-то, наоборот, начать делать. Не забывайте, что ребенок, в первую очередь, смотрит на вас, соответственно и пример он будет брать с вас. А это означает, что про попкорн и пакеты с чипсами можно забыть. В противном случае, как вы можете требовать от ребенка соблюдения всех правил здорового образа жизни, если сами при этом будете дразнить его очередной хрустящей оберткой?
Для получения наилучшего результата, придется поговорить о нововведениях на семейном совете. Ведь, семья – это команда, значит и делать вы должны все вместе. Да и очень сложно не «сорваться», когда перед глазами постоянно находятся предметы соблазна. Поэтому проговорите новые правила. Определитесь, что вы будете делать для того, чтобы укреплять свой организм? Возможно, это будут коллективные занятия спортом, а может быть, бег по утрам вместе с мамой или упражнения на тренажерах с папой? Подумайте о том, какие продукты следует исключить из рациона, что вообще нельзя есть ни при каких условиях, а что — можно, но в редких случаях.
Иногда, много есть не так уж и хорошо…
Если вы настолько привыкли к тому, что каждый раз едите перед телевизором, определите причину такой необходимости. Вы сильно переживаете за героев и заедаете переживания попкорном? И теперь то же самое наблюдается у вашего малыша? Отказаться от еды перед телевизором, поначалу будет крайне сложно, поэтому перейдите на более легкие продукты. Замените попкорн, чипсы, жареную курочку, многоэтажные бутерброды, например, на овощи и фрукты. Лучше, конечно, свежие. Но неплохой альтернативой могут быть и станут замороженные. Их можно найти в продаже в любое время года. Их можно приготовить на пару или придумать другие блюда. Возможно, витаминов там и меньше, чем в свежих фруктах и овощах, но уж они точно будут полезнее, чем та высококалорийная продукция, которую вы употребляли до этого.
Не лишайте вашего ребенка лакомства полностью!
Ребёнок обожает сладкое и совсем не может отказаться от него? Не лишайте его маленьких радостей. Обговорите с ним недельную норму, которую можно съедать. Заключите договор, что только такое количество и не более. От условий соглашения не отступайте, какими бы ни были обстоятельства. Хорошим вариантом станет замена привычных сладостей на диабетические продукты. После того, как будет съедена одна такая шоколадка, не будет хотеться еще одну, а потом еще. Кроме этого, такие продукты без сахара (содержат его заменители) и с малым количеством углеводов, что помогает противостоять ожирению. В этом секрет данной продукции. К тому же они не причиняют такой сильный вред организму, как обычные сладости. Но их стоимость немного выше, чем у обычных конфет и шоколадок. Кстати, помимо сладостей, на витринах с продукцией для диабетиков можно найти другие полезные продукты, которые подойдут вашему малышу и вам самим.
Если ребенок начнет плакать и возмущаться, почему всем остальным детям можно сладкое и жирные продукты, а ему нельзя, можно попробовать ему объяснить последствия. Но слова вряд ли окажут такое воздействие, которое вам нужно. Намного лучше будет показать ему картинку, что с ним может произойти через пару лет. Это должно иметь намного больший эффект.
Не отчаивайтесь, если узнаете, что ребенок ест запрещенные продукты, когда находится в школе или на прогулке
Установите систему штрафов и премирований за соблюдения и не соблюдение условий договора. Таким образом, ребенку будет проще привыкнуть к нововведениям. К тому же, ему будет чем себя мотивировать. Ведь игрушка, полученная за соблюдение правил в течение недели, намного лучше, чем ежедневное мытье полов из-за нарушений, не так ли?
С самого раннего возраста малышу предлагают «вкусную конфетку», «печеньку» и прочие сладости. В связи с чем у детей формируется привычка потреблять большое количество сахара. Но как избавиться от этой плохой привычки? Что для этого нужно? В нашей статье мы собрали лучшие рекомендации специалистов, как отучить ребенка от сладкого и чем его можно заменить.
Откуда у детей берется тяга к сладкому?
Можно выделить два типа зависимости: физиологическая и психологическая.
- В первом случае речь идет о самом первом питании малыша . Грудное молоко и смеси его заменяющие имеют сладковатый привкус. Когда начинают вводить другие продукты, детки кушают неохотно, им не нравится вкус кефира и мамы начинают его подслащивать. Помимо этого, многие родители грешат тем, что слишком рано знакомят чадо с различными десертами. Бабушки с дедушками «спят и видят» дать своему любимчику что-то вкусненькое.
- Во втором случае сладость становится способом поощрения за хорошее поведение или выполнение просьбы . Сами того не желая, взрослые вредят маленькому несформировавшемуся организму. Поэтому прежде чем ограничивать ребенка, обратите внимание на свой рацион, добавляете ли вы сахар в чай и кофе, сколько съедаете конфет, как часто покупаете торты и другую выпечку. Ведь дети неосознанно копируют наше поведение, в том числе и пищевое. Если ребенок видит, что мама есть морковку вместо шоколадки, то и он сам захочет попробовать.
Сколько детям можно есть сладкого в день?
Указанное количество - суммарный объем сахара. Это все сладкое, что есть ребенок за день: фрукты, овощи, сладкий чай и другие продукты. Не стоит думать, что сахар - это только те ложки песка или кубики рафинада, которые мы видим в чистом виде. Любой продукт содержит сахар, натуральный либо промышленный.
Все врачи сходятся во мнении, что чем позже ребенок начнет потреблять промышленный сахар, тем лучше.
Конечно, в современном мире ребенка крайне сложно оградить от сладких соблазнов. Ведь дети на улице, в детском саду, в гостях едят конфеты и пирожные, по телевизору рекламируют «такие вкусные» шоколадки, а в магазине, пока стоите в очереди, на глаза постоянно попадаются различные сладости.
Какие сладкие продукты полезны, а какие вредны для ребенка?
Полезные сладкие продукты
- Фрукты и ягоды: яблоки, груши, клубника, малина, смородина. Содержат витамины и минералы. Еще один их плюс - все они произрастают в летние месяцы в среднейполосе.
- Сухофрукты . Богаты глюкозой, фруктозой и пектинами. Способствуют нормализации работы пищеварительной системы, а также питают мозг необходимыми углеводами.
- Шоколад темный . Содержит стеариновую кислоту, антиоксиданты и серотонин. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет.
- Мед , если нет аллергии. Содержит минералы, витамины и огромное количество биологически активных веществ. Повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов и состав крови.
- Зефир . Содержит железо, фосфор и пектин. Повышает сопротивляемость болезням и укрепляет волосы и ногти.
- Мармелад . Содержащийся пектин (в некоторых случаях агаг-агар) способствует выведению токсичных веществ, а также нормализуют углеводный и липидный обмен.
Вредные сладкие продукты
- Жевательный мармелад . Он трудно жуется, ребенок может им подавиться. При его производстве используются консерванты и искусственные усилители вкуса.
- Карамель, леденцы . Высок риск подавиться, а большое содержание сахара портит зубы.
- Пирожные и торты, сладкая выпечка . Состоят из легко усваиваемых углеводов и жиров. Такое сочетание очень плохо сказывается всех жизненно важных функциях организма и ведет к ожирению.
- Печенье . Также содержит жиры (зачастую пальмовое масло), ароматизаторы и консерванты.
О чем может говорить чрезмерная тяга ребенка к сладкому? Когда стоит обратиться к врачу?
Подобное нарушение пищевого поведения может свидетельствовать о ряде проблем со здоровьем как физического, так и психологического.
Чтобы правильно поставить диагноз следует обратиться к педиатру и попросить направления на такие анализы, как:
- Общий анализ крови.
- Биохимический анализ крови (в том числе и на сахар).
- Анализ на гормоны.
- Анализы на аминокислоты и основные микроэлементы.
После получения результатов вас могут направить к эндокринологу, неврологу либо гастроэнтерологу и стоматологу.
Возможные психологические проблемы у ребенка
Как и взрослые, малыш может заедать стресс и нехватку положительных эмоций. Если ему уделяется мало внимания или же родители постоянно раздражены и ругают его. Дискомфорт от новой обстановки, детский сад, конфликтные ситуации с другими детьми - все это также может спровоцировать проблемы с сахаром.
В этом случае совет один: попытайтесь пообщаться с ребенком, выяснить, что его беспокоит. Если самостоятельно решить проблему не получится, стоит обратиться к детскому психологу.
Чем можно заменить сладкое при необходимости?
Натуральных заменителей покупных сладостей существует огромное количество. Это и сухофрукты, и ягоды, и мед, и многое-многое другое.
- Из ягод можно приготовить домашнее мороженое , добавив совсем немного сахара, но при этом не прибегая к помощи консервантов, красителей и различных усилителей вкуса. Например, взять 5 ягод замороженной клубники, добавить половинку банана и две ложки молока. Поместить все в стакан для смузи. Превосходный и полезный десерт готов.
- Прохладный компот или вкусный ароматный кисель придется по вкусу практически любому малышу. Можно использовать сушеные яблоки, курагу, немного изюма. Или же взять богатую витамином С клюкву, добавить бруснику и немного сахара получится прекрасный напиток.
- Очень деткам нравятся различные желе (особенно если в них есть кусочки фруктов или целые ягоды). Высокое содержание пектина сделает такой десерт не только вкусным, но и очень полезным.
- Пудинги и десерты из како и нежирного молока.
- Домашние йогурты, молочные коктейли, печень е также прекрасно заменят детям покупные «деликатесы».
- Салат из моркови и яблока , заправленный ложкой нежирной сметаны или несладким детским йогуртом.
- Мед с мелко порезанной курагой.
- Несколько кусочков кокоса или пару ложе кокосового молока . Но все экзотические продукты стоит давать малышу только после трех лет и проконсультировавшись с врачом.
Если у вас нет времени или желания возиться на кухне, то старайтесь , в которых вместо сахара используется фруктоза, или количество сахара минимально. К счастью, в наше время нет дефицита продуктов, если потратить немного времени на изучение этикеток, то с легкостью получится выстроить здоровый рацион. А уж если включить фантазию и чуть-чуть поэкспериментировать, можно создать поистине шедевр, который отметят по заслугам не только привередливые дети, но и взрослые.
