В ночь с 13 на 14 января Россияне отмечают Старый Новый Год - праздник, непонятный для многих иностранцев. Никто толком не может сказать – чем же Старый Новый Год отличается от традиционного, привычного всем Нового Года? Конечно, со стороны казалось бы, дело только в расхождении дат. Однако, все мы относимся к Старому Новому Году как к вполне самостоятельному празднику, способному нам продлить очарование Нового года . А, может быть, впервые его почувствовать, ведь обстановка бывает разная, но в э этот день праздник более спокойный, нет суеты, так свойственной празднику 1 января.

Есть две причины появления уникального Нового Года - изменение даты начала Нового года на Руси и упрямство Русской Православной церкви, не пожелавшей перейти на Новый стиль.

История

В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта – в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом. С принятием христианства на Руси византийский календарь начал понемногу вытеснять старый, и теперь уже Новый год начинался 1 сентября. Долгое время еще сохранялся разнобой, и в некоторых местах Новый год продолжали отмечать весной. Только в конце 15 века на Руси официально определили начало Нового года – 1 сентября.

По указу Петра I в 1699 г. Новый год был перенесен на 1 января по старому стилю, то есть на 14 января по новому стилю. После революции в 1918 г. большевики «упразднили» еще 13 дней в году, которые составляли разницу между нашим летосчислением и европейским.
Так образовались два праздника Нового года - по новому и старому стилю.

Церковь про Старый Новый Год

Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. С 2101 года Рождество и Старый Новый Год в России будут отмечаться на день позже.

Заместитель председателя Отдела внешних церковных связей Московского Патриархата протоиерей Всеволод Чаплин заявил, что Русская православная церковь пока не намерена вносить коррективы в свой календарь. "Действительно, разница между юлианским и григорианским календарями увеличивается на один день каждые 100 лет, когда число сотен в году от Рождества Христова не является кратным четырем. И если Господь позволит существовать этому миру еще 100 лет, тогда православные будут праздновать Рождество 8 января, а Старый Новый Год встречать в ночь с 14 на 15", - сообщил Чаплин.

По его словам, не следует придавать большого значения календарным различиям. "Григорианский календарь тоже не вполне точен, поэтому Русская православная церковь продолжает пользоваться юлианским календарем", - пояснил Чаплин.

"Если и может быть найдено согласие в календарных спорах, то только после разработки нового, абсолютно точного календаря", - заключил представитель Московского Патриархата.

Для многих верующих людей праздник 14 января Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста, во время Святочных гуляний.

Мнения ученых

Старый Новый год - ненаучная дата, считают астрономы. Однако и действующий календарь, не является идеальным, считают специалисты Астрономо-геодезического общества России. По их утверждению, строгая механика движения планет заставляет людей вносить изменения в летоисчисление. Юлианский календарь, действовавший в нашей стране до 1918 года, на 13 суток отстает от григорианского, по которому живет Европа. Дело в том, что Земля оборачивается вокруг своей оси не ровно за 24 часа. Дополнительные к этому времени секунды, постепенно набегая, складываются в дни.

К началу двадцатого столетия они превратились в 13 суток, которые и составляли разницу между старой юлианской и новой григорианской системами. Новый стиль более точно отвечает законам астрономии.

По мнению доцента кафедры астрофизики МГУ Эдварда Кононовича, главное, чтобы календарь точно отражал положение Земли по отношению к Солнцу. Сегодня существует немало энтузиастов, предлагающих собственный вариант отсчета времени. Их предложения в основном связаны с изменением традиционной недели: некоторые предлагают сделать неделю из пяти дней или вообще обойтись без недель, а ввести десятидневки. Однако идеальных предложений, с точки зрения науки, пожалуй, нет - к такому выводу пришли специалисты разных стран, изучая заявки на изменение летоисчисления, поступающие даже в ООН. Ученые считают нецелесообразным проводить сейчас какие-либо реформы календаря.

Празднование

И все-же, не обращая внимание на то, что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность Старого Нового Года растет.

По данным Всероссийского центра изучения общественного мнения, количество желающих праздновать Старый Новый Год уже перевалило за 60%. Среди тех, кто собирается отмечать "старый" Новый год – большинство учащихся и студентов, рабочих, предпринимателей, домохозяек и в целом лиц моложе 40 лет, со средним специальным и средним образованием, с относительно высокими доходами.

Традиции

14 января в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, и совершали обряд обсевания – отсюда название праздника «овсень» или «авсень». Этот обряд отличался в разных регионах страны: например, в Туле дети рассыпали по дому яровую пшеницу, при этом произнося молитву о богатом урожае, а хозяйка потом собирала её и хранила до времени сева. Украинские обряды отличались весельем, плясками и песнями.

И ещё был своеобразный обряд – варение каши. В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя – они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова – крупа обычно была гречневая.

Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь – с поклоном. Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая – такую кашу наутро съедали. Если каша вылезала из горшка, либо горшок трескался – это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали. Вот такая была программа – либо на беды, либо на процветание, и неудивительно, что она часто реализовалась – ведь в неё верили всерьёз.

Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, варёными или запечёнными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. На стол также обязательно ставили свиную голову.

Дело в том, что Василия считали «свинятником» - покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль. Вот эта примета гораздо позитивнее обряда с кашей, особенно для рачительных и трудолюбивых хозяев. Удивительно звучная и складная поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» тоже способствовала настрою хозяев на экономическое процветание и изобилие.

А вот традиция лепить на праздник 14 января - Старый Новый год - вареники с сюрпризами появилась не так давно – никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме – с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз.

Это шуточное гадание особенно нравится детям. Даже на работу приносят с собой вареники, чтобы развеселить знакомых и сослуживцев; и на местных пищевых предприятиях часто выпускают такие вареники – именно под Старый Новый год.

В ночь с 13 на 14 января украинцы будут праздновать Старый Новый год - уникальный праздник, возникший после изменения летоисчисления.

Несмотря на то, что Старый Новый год не является официальным праздником, многие из нас любят и чтят этот день. В преддверии праздника НВ Style рассказывает, как отмечают Старый Новый год и какими обычаями, обрядами и ритуалами он сопровождается.

Празднование Старого Нового года началось в 1918 году, когда вместо юлианского календаря был введен григорианский, и в нашу жизнь вошло понятие «старого» и «нового» стиля.

Таким образом, если в ночь с 31 на 1 января вам не хватило веселья и забав, вы можете отметить праздник еще раз. К слову, для многих верующих людей именно Старый Новый год является более ярким праздником, чем обычный Новый год, поскольку пышные застолья разрешены исключительно после окончания Рождественского поста.

Старый Новый год: обычаи

В Украине Старый Новый год празднуют, накрывая богатый стол, на котором обязательно должна стоять кутья. Щедрый вечер 13 января очень похож на Святвечер перед Рождеством, однако блюда здесь уже не постные: на столе стоят колбасы, мясо, сало, пироги, вареники, блины и многое другое.

Bhofack2/

За праздничным ужином должна собраться вся семья, попросить друг у друга прощения и загадать счастья и достатка в новом году.

Испокон веков традиционно в дни Старого Нового года украинцы также отмечали день Маланки (13 января) и день Святого Василия (14 января). Эти праздники всегда сопровождались народными гуляниями, переодеваниями и гаданиями.

Среди главных обрядов на Старый Новый год нельзя не отметить щедрование и вождение козы Маланки. С вечера и до самой ночи компании щедровальников ходили по домам, пели обрядовые песни-щедривки, танцевали и шутили. Компанию сопровождала коза Маланка, в которую чаще всего переодевались молодые парни.

Утром 14 января в Украине принято засевать. Согласно этому ритуалу на Старый Новый год мальчики и молодые парни наполняют свои рукавицы зерном и засевают сначала в своем доме, затем в домах крестных родителей, родственников и соседей. При этом засевальники желают счастья, достатка и урожая в новом году.

В некоторых регионах страны утром 14 января палят «дидухов» - заранее подготовленные снопы, которые на Щедрый вечер стояли в доме на красном углу (на покуті).

Одним лишь сжиганием соломы этот обряд на Старый Новый год не заканчивался: чтобы очиститься от всех бед и неприятностей, набранных за прошлый год, люди прыгали через костер.

Среди древних украинских обычаев на Старый Новый год стоит выделить и сватание. Только 13 января те молодые парни, которые ранее получили от любимой девушки «гарбуза», могли повторить попытку и снова послать в дом девушки сватов. Свататься на Маланки можно и впервые, ведь считается, что если согласиться на брак в Щедрый вечер, то и жизнь молодой пары будет щедрой и радостной.

Ночь с 13 на 14 января считалась магической, поэтому неотъемлемой частью празднования были также гадания на Старый Новый год.

Следите за самыми интересными новостями из раздела НВ STYLE в

Новый год – любимый праздник многих людей, но в России есть возможность повторить его ровно через 14 дней. Традиции празднования Старого Нового года стали складываться в начале прошлого века при смене календаря. Не все из них, увы, дошли до наших дней, хотя могут существенно разнообразить привычные праздники.
Из этой статьи вы узнаете:

• откуда возникла традиция праздновать Старый Новый год;
• в каких странах существует обычай отмечать Старый Новый год;
• основные обычаи и обряды, проводимые на Руси;
• как сделать запоминающимся современный Старый Новый год;
• на какие приметы стоит обратить внимание в эту новогоднюю ночь.

История праздника или как все начиналось

Если бы Россия в 1918 году не приняла решение о переходе на григорианский календарь исчисления времени, Старый Новый год бы не появился. Пока он приходится в ночь на 14 января. Но со временем дата будет переноситься.

Церковные торжества проходили в те же дни, что и раньше. В результате многое перемешалось, приходилось постоянно напоминать, какие обычаи должны выполниться в конкретную дату.

С 13 на 14 января стали отмечать новогодний праздник, мотивируясь переносом дат. Но одновременно наложились две важные церковные даты: день памяти Мелании и почитание святого Василия Великого. В православных семьях стали эту ночь называть еще встречей Меланки с Василием.

Празднуют ли старый Новый год в других странах?

Кроме стран, входивших ранее в состав СССР, Старый Новый год отмечают жители:

• Алжира;
• Туниса;
• Греции;
• Румынии;
• Сербии;
• Черногории;
• Швейцарии;
• Марокко.

Есть свои особенности по поводу того, как должно проходить торжество.

В Греции в Старый Новый год запрещается повышать голос и ссориться. Плохо, если разобьется посуда, поэтому все стараются аккуратно с ней обходиться. Если пригласили на торжество, нужно взять с собой камень. Он символизирует богатство, которое желают обрести хозяевам в будущем году.

В Румынии на столе обязательно должны быть пироги. Но с интересной начинкой в виде монет, горького перца, чеснока или колец.

В Швейцарии этот праздник приурочен к почитанию святого Сильвестра. Жители облачаются в смешные маскарадные костюмы, напоминающие ботанические сады или дома, называя себя Сильвестр-клаусами.

В Черногории обязательно готовят попареницу – национальное блюдо из кукурузного теста.

Русские обычаи во многом перекликаются с украинскими или белорусскими, а потому считаются общими.

Традиции и обычаи празднования на Руси

Несмотря на то что 1 января стол был насыщенным, Старый Новый год для желудка становился еще большим испытанием. Непременными атрибутами этого праздника на Руси являлись:

1. запекание 2–3-недельного поросенка;
2. щедрая кутья, подчеркивающая окончание поста;
3. вареники с сюрпризами;
4. блины и пироги, которыми благодарили и тех, кто приходил колядовать.

Лепить вареники было принято всей семьей. Как и в Румынии, в них прятали различные сюрпризы. Это символизировало гадания на то, что ждет в будущем году.

Очень ярким украшением праздника были колядки. И колядовать ходили только до полуночи, пока не разгулялись нечистые силы. 13 января молодые девицы и парни прятались под масками, а одного из парней наряжали в женские одежды как символ Меланки.

Какие традиции еще были характерны для этого времени? Кутью для новогоднего застолья начинали варить с утра. Если случались неприятные приметы, ее было нужно прямо с горшком выкидывать в прорубь.

Интересной традицией этой ночи было сжигание «Дидухи» (деда). Для этого:

1. заранее готовили сноп соломы;
2. в Старый Новый год после окончания колядок выходили на перекресток;
3. поджигали сноп;
4. когда основное пламя уменьшалось, начинали прыгать через костер, прощаясь с нечистой силой.

Все это сопровождалось песнями, танцами, частушками и другими игрищами.

Есть еще одна красивая традиция, связанная с бытом крестьян. Утром с пожеланиями счастья, здоровья и богатства ходили по домам родных и друзей «посевать» зерно. Неизвестно откуда пошел обычай, но у него есть свои правила:

• посевают только лица мужского пола, т. к. считалось, что девушки счастье принести не могут;
• первыми посещались дома крестных родителей;
• зерна тщательно собирались и хранились до весны, чтобы их смешать с яровыми.

Варилась также особая каша. Крупу для нее насыпала самая старая женщина семьи. Воду из колодца должен был принести самый взрослый мужчина дома. Крупа из амбара доставалась в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее. Пока не истопиться печь ингредиенты оставляли без внимания. Потом когда готовили кашу, вокруг садились все члены семьи. Женщина размешивала ее, приговаривая особые слова. Затем помещали кашу в печь и ждали результата:

• если каша выходила из горшка, это сулило беду всему дому, поэтому никто ее не ел;
• при лопании горшка поступали аналогично, т. к. это было к болезням;
• много пенки сверху предвещало пустые хлопоты;
• наваристая вкусная каша означала урожай и счастье всем домочадцам.

За стол садились поздно вечером всей семьей, и этот ужин нельзя было пропустить.

В это время продолжались Святки, поэтому использовались и староновогодние гадания. Принято было гадать на суженого, на нитях на скорую свадьбу, исполнение желания, появление ребенка и др. Традиции могли отличаться в зависимости от места проживания, а также от почитания святых. У некоторых деревень были свои святые, которым дополнительно уделяли внимание, когда шел Новый год.

Современный Старый Новый год

Сейчас праздновать принято так же, как в новогоднюю ночь. Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. Например:

• загадать желание, предварительно написав его на салфетке, которую сжигают и бросают в шампанское;
• посмотреть концерты и письма, которые еще не успели посмотреть;
• отправить поздравления на Старый Новый год родным и близким с повторным пожеланиями добра и здоровья;
• положить подарки, о которых ранее забыли под новогоднюю елочку, после чего ее можно убрать.

В южных регионах сохранился обычай готовить свинью или блюда из свинины, чтобы Новый год стал богатым на добрые вести. В некоторых деревнях проводятся колядки, но их истинное значение чаще утрачено.

Приметы на 13 и 14 января

Внимательно относились к приметам, среди которых особенно выделились следующие:

• первой 14 января в дом вошла девушка – к беде;
• Меланка была теплой, то лето будет хорошим;
• иней на деревьях означал урожайный год;
• запрещалось на Василия считать мелкие деньги, чтобы не лить слезы. Также не давали и не брали в долг;
  если ночью была пурга или метель, считалось, что год будет беспокойным;
• услышать утром необычный звон было вестью о возможном пополнении.

Обязательно задабривали домашний скот, чтобы Новый год для них был спокойным и плодовитым.
Если хотя бы некоторые элементы и традиции празднования вернуть в современную реальность, можно улучшить еще больше новогоднее настроение и сделать торжество незабываемым.

Газета Metro

Если вам по каким-либо причинам не удалось как следует повеселиться в ночь с 31 декабря на 1 января, то сегодня ночью вам будет предоставлен еще один шанс.

Откуда взялся Старый Новый год

До начала XX века вся Российская империя, не оглядываясь в этом вопросе на Европу, жила по юлианскому календарю, в котором не был предусмотрен високосный год. Этот календарь был крайне неточным, и с каждым столетием расхождение с григорианским летоисчислением нарастало все больше.

В 1918 году Советское правительство решило заняться этой временной проблемой и приняло решение о переходе на григорианский календарь исчисления времени. Поле подписания декрета о переходе на новое летоисчисление советские граждане, уснув 31 января 1918 года, проснулись 14 января следующего. С тех пор сложилась привычка праздновать Новый год дважды.

Новый год на Руси

Непременными атрибутами этого праздника на Руси являлись:

• запекание 2–3-недельного поросенка;
• щедрая кутья, подчеркивающая окончание поста;
• лепешки и/или вареники с сюрпризами;
• блины и пироги, которыми благодарили и тех, кто приходил колядовать.

Лепить лепешки и вареники было принято всей семьей. В них прятали различные сюрпризы. Это символизировало гадания на то, что ждет в будущем году. Очень ярким украшением праздника были колядки. И колядовать ходили только до полуночи, пока не разгулялись нечистые силы. 13 января молодые девицы и парни прятались под масками, а одного из парней наряжали в женские одежды.

В некоторых землях Российской империи на Новый год было принято сжигать“Дидуха” (деда). Для этого заранее готовили сноп соломы, а после окончания колядок выходили на перекресток, поджигали сноп и, когда основное пламя уменьшалось, начинали прыгать через костер, прощаясь с нечистой силой. Все это сопровождалось песнями, танцами, частушками и другими игрищами. Так, например, как пишет исследователь старорусских обычаев Жанна Андриевская в своем инстаграм , ходили группами и весело распевали под окнами домов, обращаясь шуточно к хозяевам: “Кто подаст пирога - тому двор живота” или “Кто не даст лепешки - завалим окошки”. Если хозяева не открывали окон и ворот, год обещал им материальные потери. А если мало дали, то могли в свой адрес услышать и пожелания проклятий: “Хозяева, будь вам кол и могила, да ободрана волками ваша кобыла”.

Читать еще

Еще одну красивую традицию, связанная с бытом крестьян, рассказывает портал NewYearParty.ru : утром с пожеланиями счастья, здоровья и богатства ходили по домам родных и друзей “посевать” зерно. Неизвестно откуда пошел этот обычай, но у него были свои правила:

• обсыпать зерном могли только лица мужского пола, так как считалось, что девушки счастье принести не могут;
• первыми посещались дома крестных родителей;
• зерна тщательно собирались и хранились до весны, чтобы их смешать с яровыми.
• Варилась также особая каша. Крупу для нее насыпала самая старая женщина семьи. Воду из колодца должен был принести самый взрослый мужчина дома. Крупа из амбара доставалась в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее. Пока не истопиться печь ингредиенты оставляли без внимания. Потом когда готовили кашу, вокруг садились все члены семьи. Женщина размешивала ее, приговаривая особые слова. Затем помещали кашу в печь и ждали результата: если каша выходила из горшка, это сулило беду всему дому, поэтому никто ее не ел; при лопании горшка поступали аналогично, так как это было к болезням; много пенки сверху предвещало пустые хлопоты; наваристая вкусная каша означала урожай и счастье всем домочадцам.

Мир в фотографиях

За стол садились поздно вечером всей семьей, и этот ужин нельзя было пропустить. В это время продолжались Святки, поэтому использовались и новогодние гадания. Принято было гадать на суженого, на нитях на скорую свадьбу, исполнение желания, появление ребенка и др. Традиции могли отличаться в зависимости от места проживания, а также от почитания святых. У некоторых деревень были свои святые, которым дополнительно уделяли внимание, когда шел Новый год.

wikipedia

Внимательно относились к приметам, среди которых особенно выделились следующие:

• первой на Новый год в дом вошла девушка - к беде;
• первый день Нового года был теплым, то лето будет хорошим;
• иней на деревьях означал урожайный год;
• запрещалось в первый день Нового года считать мелкие деньги, чтобы не лить слезы.
• не давали и не брали в долг;
• если ночью была пурга или метель, считалось, что год будет беспокойным;
• услышать утром необычный звон было вестью о возможном пополнении.
• Обязательно задабривали домашний скот, чтобы Новый год для них был спокойным и плодовитым.

Современный Старый Новый год

Старый Новый год в начале XXI века - тихий и спокойный праздник. Кто-то его отмечает, считая своеобразным продолжением новогодних празднеств, а кто-то и вовсе забывает. Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. Но некоторые народы сохранили свои особые традиции празднования Старого Нового года.

Абхазия

Абхазия-Информ

В Абхазии в ночь с 13 на 14 января отмечают праздник Ажьырныхуа - День сотворения мира, обновления, совпадающий с празднованием Нового года по старому стилю. Как рассказывает портал APSnypress , Ажьырныхуа входит в число государственных праздников и является нерабочим днем.

Вечером 13-го во многих абхазских семьях в Западной и Восточной Абхазии, где из поколения в поколение бережно хранят родовые кузни и наковальни “Ажьира”, совершается семейное моление. Главная особенность этого праздника - в этот день все выходцы одного рода собираются у родовой кузни.

Несмотря на широкое распространение православия в Абхазии, многие абхазские семьи продолжают верить в магию кузни. Во время праздничного семейного моления старейшина-молельщик обращается к Богу с просьбой отвести беды, болезни и прочие напасти от всех своих родственников, о том, чтобы род продолжался, размножался и благоденствовал. После того, как каждый из членов семьи по очереди повторит эту молитву, отведает по кусочку печени и сердца жертвенного животного и выпьет стакан священного “чистого” (без сахара) вина, начинается общее застолье.

На праздничном столе обязательно должны быть вареные молодые петушки с аджикой на каждого члена семьи, вареное мясо козленка, домашнее вино из только что распечатанного глиняного кувшина, закопанного у священного места, либо из новой бочки. Женщины готовят свечи на каждого члена семьи и пекут пироги с сыром (ачашв) и сладости. После обряда все уходят в дом, где продолжают празднование Ажьырныхуа и “старого” Нового года.

Великобритания

Bluestone

Вот уже несколько столетий община из 200 валлийцев на западе Великобритании отмечает 13 января праздник под названием “Хен Галан”. Его празднуется без салюта и шампанского, а встречают по традициям предков - песнями, колядками, и местным домашним пивом. С 1752 года в Соединенном Королевстве действует григорианский календарь, где Новый год наступает 1 января. Но маленькая община фермеров-валлийцев с центром в деревушке под названием Долина Гуэйн справляет наступление Нового года по юлианскому календарю, и, в отличие от всей страны, именно 13 января у них - официальный выходной.

Причина, по которой Долина Гуэйн и окружающие ее фермы “отстала” от времени, теперь уже неизвестна. Одни говорят, что это была воля местного, настроенного против католической церкви феодала. Другие считают, что это была воля всей общины, решившей отстоять свои традиционные обычаи.

Этот день жители отмечают песнями, колядками и домашним пивом. В праздновании принимают участие и взрослые, и дети. Они с самого утра начинают колядовать, собирая сладости и деньги. Затем взрослые собираются в местных деревенских пабах, при этом не приглашая сюда посторонних людей. Хен Галан - это праздник только для своих, друзей и соседей.

Украина

Wikimedai Commons

В украинских городах и селах традиции и ритуалы встречи Нового года по старому стилю обусловлены тем, что праздник совпадает с днем Меланки и днем Василия. На Меланку в Украине готовят вкусные и сытные угощения, а потому канун Старого Нового года имеет название Щедрый вечер. Вечером 13 января хозяева и гости собираются за богато накрытым столом и празднуют приход Нового года. А уже на следующий день, 14 января незамужние девушки гадают на свою судьбу, суженого, свадьбу, рассказывает портал

Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление.

У наших предков были свои представления, когда наступает Новый год. Сначала его отмечали весной, 1 марта, когда природа пробуждается от зимней спячки.

Позднее Новый год стали встречать 1 сентября, в этот день заканчивался основной сбор урожая.

За сотни лет сформировались и правила проведения праздника. Считается, что если их соблюдать, то следующие 12 месяцев принесут в дом счастье.

1. В новогоднюю ночь нужно одевать самые лучшие одежды, а одна-две детали туалета обязательно должны быть новыми. Тогда в новом году вас не покинет достаток.

2. В доме обязательно должна стоять ёлка. Помимо шаров и гирлянд на неё нужно повесить и всевозможные лакомства, чтобы в доме весь год было изобилие. Запах хвои, как считается, привлекает добрых духов.

3. В новогоднюю ночь следует забыть ссоры и обиды, от всей души простить обидчиков и попросить (хотя бы мысленно) прощения у тех, кому мы доставили неприятности.

4. Новый год всегда считался семейным праздником. Если вы встречаете его вдали от родных, то в первые минуты нового года нужно выключить свет на минутку весь свет и вспомнить тех, кого нет за праздничным столом.

5. В Новый год принято загадывать желания, которые, как считается, непременно сбудутся. Но мало кто знает: желаний должно быть либо 1, либо 12.

6. Одним из символов Нового года являются свечи, которые, по старой русской традиции, непременно должны украшать стол. Почему? На их огонёк, как считали наши предки, так же слетаются добрые духи.

7. Лучше всего, если на новогоднем столе будут присутствовать ровно 12 блюд - по числу месяцев года.

ОБРЯД НА ДЕНЬГИ

Проводится только на Старый Новый год.

Растопить воск свечи, сделать из него небольшую лепешку. На одной ее стороне написать свое имя, а с другой - свою кодовую цифру. Эта цифра получается путем сложения всех цифр даты вашего рождения. К примеру, вы родились 6 марта 1981 года. Складываем все составляющие цифры: 6 (дата рождения) + 3 (месяц рождения) + 1+9+8+1 (год рождения). В итоге получается цифра 1, которая и будет являться вашим кодовым числом. Затем восковую лепешку залепить монетами, которые сутки нужно было носить при себе. Этот оберег хранить в том месте, где хранятся деньги: сейфе, шкафу, кошельке.

ОБРЯД НА ЛЮБОВЬ

Если вам не везет в любви, а гадания не оправдывают надежд, можно выполнить так называемый "обряд на любовь". Он совершается как в Крещение, так и на Старый Новый год (в ночь с 13-го на 14 января). Сжечь свою нательную вещь, взять немного пепла, с левой стороны вырвать у себя с головы три волосинки и скатать все это в восковой шарик. Бросить этот шарик в полночь в окно со словами:

"Страдания и одиночество убираю, а любовь к себе приближаю".

ОБРЯД НА ЗДОРОВЬЕ

Проводится на Крещение и на Старый Новый год. В полночь снять с себя вещь и сжечь со словами:

"Вещь сжигаю, а болезнь навсегда от себя убираю".

Старый Новый год, как и любой праздник, невозможен без угощений, в народном календаре этот праздник известен еще как Васильев вечер. Что поставить на праздничный стол? Чем порадовать, удивить гостей и домашних?

И здесь снова приходят на помощь старинные обычаи. На староновогоднем столе, согласно поговорке «Свинку да боровка для Васильева вечерка», должно присутствовать блюдо из свинины. К нему полагается гарнир.

Свинина с грибами на Старый новый год

Не чиста животинка свинья,

Да нет у Бога ничего нечистого:

Свинку-щетинку огонь опалит,

А Василий Зимний освятит.

Продукты на 5 порций: 750 г мякоти нежирной свинины, 100 г топленого свиного жира, 100 г репчатого лука, 200 г свежих шампиньонов, 400 г сметанного соуса, 750 г гарнира, соль, перец, зелень.

*Мякоть нежирной свинины нарезаем длинными брусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем на жире на сковороде. К обжаренному мясу прибавляем пассированный лук, свежие отваренные шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками, и сметанный соус. Затем все это кипятим, помешивая, на слабом огне в течение 8–10 минут.

*Подаем блюдо с любой рассыпчатой кашей или отварным картофелем, посыпаем зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

В Васильев вечер ели всё самое лучшее, что было в доме и что заготовлялось заранее: пироги, колбасу, мясо, блины, кутью, кашу, пили пиво, вино, водку.

Причем ели в этот вечер как можно больше, без меры. По древнему поверью, обильный стол обеспечивал благополучие на весь следующий год, считался залогом богатства семьи.

Для потешных и забавных игр ряженых парни и девушки загодя готовили маски зверей и птиц, шутовские одеяния. Рядились как кому хотелось и в масках с шутками-прибаутками обходили дома, исполняли величальные, обрядовые песни о том, как родился Христос, как в гости к хозяину пришли Божьи посланники и другие, плясали, поздравляли хозяев.

Каждая хозяйка в свою очередь щедро одаривала гостей, угощая выпеченными из теста фигурками птиц и зверей, конфетами и другими сладостями, проявляя к гостям милосердие.

Среди ряженых были традиционные персонажи: барыня, горничная, цыган, цыганка, нищий, различные звероподобные маски, Баба-Яга, черт, смерть с косой и др. Человек под маской на время праздничных обходов как бы выводился за рамки обычных норм поведения. Во многих местах водили «козу» в сопровождении «деда», «цыгана», «барыни» и иных персонажей. «Коза» сначала умирала, а потом вновь оживала, и все кончалось общим весельем. Водили также «коня», «медведя», «журавля».

Все, кто «рядился» в маски, должны были потом, искупаться в проруби, чтобы смыть с себя грех.

Поскольку святки, по народному поверью, - время особого разгула нечистой силы, то ставили мелом кресты на окнах и дверях, чтобы не вошла в жилище нечистая сила или вообще недобрый человек.

Любимым и непременным атрибутом святок были гадания: люди стремились заглянуть в будущее, узнать, какая судьба ожидает их, сбудутся ли желания. Особенно волновались девушки-невесты о замужестве в новом году: каков будет суженый, какое житье-бытье их ожидает. Вот как писал об этом В. А. Жуковский в балладе «Светлана».

Раз в крещенский вечерок

Девушки гадали:

За ворота башмачок,

Сняв с ноги, бросали;

Снег пололи; под окном

Слушали; кормили

Счетным курицу зерном;

Ярый воск топили;

В чашу с чистою водой

Клали перстень золотой,

Серьги изумрудны;

Расстилали белый плат

И над чашей пели в лад

Песенки подблюдны.

По старым обычаям, когда девушки начинали гадать, парни воровали у них дома двери или калитки, как бы ни сопротивлялись хозяева. Чтобы вернуть украденное, отец девушки должен был выставить магарыч.

Период новогодних празднеств большое место занимали вечеринки молодежи, посиделки, различные игрища. Все сопровождалось песнями, плясками, ряжением, ибо «Всякая душа празднику рада», тем более «В день свят суеты спят», или «День свят, и дела наши спят», кроме того «Лето для старания, а зима - для гуляния». Умел русский народ повеселиться!

Кроме гаданий, в ночь на Старый Новый год люди пытаются предсказать будущее по приметам. Вот некоторые из них:

*если ночь после Нового года тихая и ясная, будет счастливый год не только для людей, но и для скота;

*если солнце высоко взойдет, весь год будет счастливым, а особенно добрым будет садовый урожай;

*если иней обильно покрывает деревья, будет урожай зерновых и хороший мёдосбор;

*если падает мягкий снег, - к урожаю, а когда тепло, то лето будет дождливым;

*какой первый день в Новом году, такой и год будет;

*если на Мелании (день св. Меланьи) - оттепель, то ждут теплого лета.

*«Васильева ночь звездиста - лето ягодисто»

*«Вьюга в Васильев вечер обещает большой урожай орехов»

*«От ясного звездного неба в Васильев вечер ждали хорошего урожая гороха»

*«Если будет туман - к богатому урожаю». Садоводы должны обязательно стряхивать снег с деревьев - для получения большого урожая яблок.

Повсеместным поверьем на Руси являлось такое: как встретишь Новый год, так его и проживешь. Поэтому в новогоднюю ночь нельзя ссориться и плакать.

По народным верованиям считалось важным, кто будет в доме первый гость в новом году. Добрым признаком было, если первым гостем оказался парень из уважаемой многодетной семьи с хорошим хозяйством. Хуже, если первым гостем будет девушка или женщина детородного возраста. И уж совсем несчастьем считалось, если первым гостем окажется вдова, старая дева, старик или калека.

С наступающим Старым Новым годом!!!

Наступает один из самых любимых праздников - Старый Новый год!!!

Желаем всем крепкого здоровья, благополучия и тёплого семейного праздника!!!