Ведь сад – это, по сути дела, тот же интерьер, только под открытым небом. А вот возможностей в саду у нас гораздо больше: здесь мы можем делать такое, что нельзя сделать в городской квартире, можем реализовать самые смелые и нестандартные идеи.
Thinkstockphotos.com
Новогодняя елка. В год Петуха лучше предпочесть натуральное деревце, ну а на даче как раз все условия для этого есть. На эту роль выберите , растущую в парадной зоне участка или рядом с наиболее живописным уголком отдыха. Вы можете богато нарядить ее, а можете повесить совсем немного игрушек, главным образом, разноцветных крупных шаров, а упор сделать на световые гирлянды и красоту зимнего снега. 
thinkstockphotos.com
К гирляндам тоже постарайтесь подойти необычно – можно и не развешивать их на елке, а скатать гирлянды в огромные шары, а потом разложить их на еловых ветвях. А может быть, вам понравится идея украсить елку только такими . Очень хорошо украсить елку на участке самодельными флажками. Ими так же можно украсить , летнюю кухню.
thinkstockphotos.com
У подножия елки можно сделать новогоднюю композицию. Разложите разноцветные геометрической формы объекты – шары, кубы, «бочоночки» − их вы можете сделать из всевозможных коробок, мячей, склеенных вместе пластиковых кашпо. Можно ярко раскрасить их, а можно завернуть в блестящую подарочную бумагу, это будет очень кстати, потому что все составляющие нашей новогодней композиции представляют собой как бы символы новогодних подарков.
thinkstockphotos.com
Новогодний фуршет . А как насчет праздничного обеда на свежем воздухе? Это очень романтично и необычно. Для этого нужно по-новогоднему украсить беседку или навес. Добавьте к световому оформлению беседки яркие электрические гирлянды и множество свечей в красивых подсвечниках .
Очень красиво смотрится снег внутри беседки , кажется, что вы в гостях у Деда Мороза. Это естественное природное очарование нельзя получить нигде, кроме как за городом.
thinkstockphotos.com
К праздничному столу не забудьте приготовить небольшую елочку, тщательно сервируйте стол. Поставьте красивую посуду, вазочки и поднос для конфет. Бутылку шампанского можно украсить оригинальным елочным наконечником. В качестве ваз для конфет и стаканчиков для столовых приборов можно использовать цветочные горшочки, которые можно раскрасить и повязать ленточками. Скатертью здесь может послужить яркий ковер из числа вывезенных в свое время на дачу. На стулья накиньте .
thinkstockphotos.com
thinkstockphotos.com
Необычные украшения для елки. В саду совсем необязательно наряжать елку игрушками. В год Петуха вместо них вы можете использовать мандарины – у вас получится «мандариновая елка». Ну а если у вас в хозяйстве найдутся клубочки цветных ниток, повесьте их на елку. Получится очень оригинально! Необычайно красиво смотрится живая елка, украшенная шарами из яркого войлока. Их нетрудно свалять самостоятельно, а подвесы сделать из рыболовной лески – будет казаться, что мягкие шары «висят в воздухе»!
thinkstockphotos.com
В саду может быть несколько необычных новогодних елок! Их можно расположить в различных уголках сада, и все они будут стилизованными, «дизайнерскими». Например, одну из «елок» можно сделать из веток ивы, связав их в двух местах в пучок и украсив несколькими крупными игрушками. А еще можно сделать классические букеты из срезанных веток яблони или любого кустарника, окрашенных аэрозольными красками в белый цвет. Такую «елку» лучше украсить не игрушками, а яркими мандаринами. Шишки тоже могут стать украшением сада: просто раскрасьте их серебристой, изумрудной и голубой аэрозольной краской и разбросайте в различных местах сада.
thinkstockphotos.com
Украсьте садовую мебель «новогодними колокольчиками», сделанными из посеребренных или раскрашенных в любимые цвета хозяйки года маленьких кактусовых горшочков с ленточками-подвесками. Такие же «колокольчики» можно повесить и на елку. Аксессуары из войлока отлично смотрятся в саду. Войлочные шары универсальны, и их мягкая фактура сочетается с пушистым снегом! Поэтому можно разложить их в небольшие корзины и расставить эти корзины в разных уголках сада. Если у вас есть декоративная тележка для цветов, она превратится в тележку Деда Мороза. Наполните ее подарками, а рядом поставьте садовые фигурки в виде оленей.
thinkstockphotos.com
Дверь дома украсьте новогодним венком. Его можно сделать, пользуясь свернутыми в кольцо ветками ивы, лентами, шишками, ягодами рябины или калины и парой елочных украшений. Еще идея – венок из лыка и сухофруктов. Также отличный венок получится из небольшого зеркала с широкой рамой, на которую достаточно наклеить еловые шишки, окрашенные в синий и серебряный цвета. Если у вас есть красивое ажурное блюдо, то оно также может стать «венком», если вы вставите в его отверстия небольшие елочные украшения и подвесите на стену на ленточке.
. Для этого вам потребуются семечки, орешки и семена трав. Перемешайте все это с топленым салом, сформируйте ромбики, кружочки, сердечки, звездочки, вставьте в каждое изделие по ленточке для подвешивания и слегка подморозьте. Развесьте вкусные угощения для птиц по саду.
thinkstockphotos.com
Садовые д орожки тоже нужно украсить. Расставьте подсвечники со свечами вдоль дорожки, в качестве подсвечников можно использовать не только декорированные баночки, но и расписные стеклянные вазы. Шары из электрогирлянд также могут лежать на снежных сугробах вдоль дорожек, предусмотрите только план размещения всей «праздничной электрики» на участке, чтобы потом не запутаться в проводах и чтобы было удобно перемещаться по участку: ведь для организации праздничной иллюминации вам потребуется так много дополнительных источников освещения!
Первоочередная задача при составлении меню для встречи Нового года на даче – удобство транспортировки пищи. От оливье придется отказаться или приготовить его в квартире, а потом привезти на природу. Гусь станет не лучшим вариантом горячего в связи со сложностью приготовления. Единственное, что можно сделать, чтобы птица была приготовлена вовремя, – заранее отварить ее, а потом, уже на даче, запечь.
Стоит принять во внимание, что празднование Нового года обычно затягивается. А если вблизи дачи отсутствуют магазины, достать дополнительные продукты будет непросто, поэтому заготовить все следует заранее.
Важный момент: блюда должны быть универсальными, есть их должны все. Стоит поинтересоваться, не страдает ли кто-то из приглашенных на праздник аллергией. Хорошая идея – попросить гостей привезти что-нибудь съедобное.
Горячих блюд на даче можно приготовить минимальное количество, а закусок должно быть достаточно. Они будут поддерживать застолье в продолжение всей ночи.
Обязательное блюдо: канапе и бутерброды
Готовить канапе и бутерброды достаточно просто, подключить к занятию можно детей. В качестве составляющих для этих закусок могут быть использованы:
- маслины, оливки без косточек;
- креветки;
- колбаса;
- куриная печень с луком;
- вареные яйца;
- красная, черная икра;
- любые мелконарезанные салаты.
Сочетать ингредиенты для создания канапе можно по-разному. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Ассорти: нарезки из сыра, мяса, рыбы
Их компонентами могут выступать:
- сливочные, голубые сыры;
- копченая, соленая рыба;
- твердый, мягкий сыр;
- колбаса разных видов;
- колбасный хлеб;
- грудинка;
- сало.
На свежем воздухе такое ассорти всегда уместно. Вы не заметите, как разыграется аппетит, и нарезки в этом случае придутся кстати.
Традиционные домашние заготовки
В праздник на столе в обязательном порядке должны быть различные домашние заготовки. Все, что было сделано летом, будет с успехом распробовано зимой. На дачном новогоднем столе уместно выглядят следующие вкусности:
- овощи: огурцы, помидоры, черемша;
- грибы: грузди, лисички, опята;
- острые, соленые закуски: баклажаны, квашеная капуста, лечо.
Поставив домашние заготовки на стол, вы придадите новогодней вечеринке семейную атмосферу. Более того, появится множество тем для разговоров о сборе овощей на даче и приготовлении закруток.
Быстрая подготовка к празднику
Если нет времени на долгую подготовку, а стол вы собираетесь поставить на улице, можно провести фуршет. Вам нужно будет приготовить несколько салатиков, канапе, закуски. При этом важно скомпоновать блюда так, чтобы при необходимости их можно было быстро перенести в дом.
Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлыки на мангале, рыбу, люля-кебаб. Канапе и бутерброды следует разложить на несколько подносов. Порционные салаты подавать не стоит. Тарелки лучше брать одноразовые – по 5 на человека.
Не стоит забывать о напитках – компотах, морсах, медовухе, сидре. Хорошим вариантом для новогоднего застолья на даче станут заранее испеченные пирожки – с тыквой, корицей, сухофруктами. Запекать всеми любимую картошку можно будет на мангале.
Как составить меню на Новый Год (видео)
Если принято решение отмечать Новый год на даче, следует выбрать простые, но вкусные блюда. Оптимальный вариант – легкие закуски, которые можно намазать на печенье или хлеб. Также стоит поставить на стол соусы и паштеты. Салаты порционно подавать не рекомендуется, лучше выложить их в тарталетки или заменить канапе из сыра, ветчины, овощей. Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлык, запеченную рыбу или овощи с птицей. А если еще и приготовить красивый новогодний торт, встреча праздника пройдет незабываемо.
Отзывы и комментарии
(3
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Оксана Владимировна 16.12.2015
Ну а холодец-то по что забыли? А ещё, очень хорошее блюдо: тёртый сыс с майонезом (можно и со сметанкой) и чесноком. Его хоть так кушай, хоть на бутерброды можно намазать. То же самое и творог так можно сделать, только туда зелени добавить по вкусу.
Екатерина Аристова 19.12.2015
Насчет сыра и творога, безусловно, вы правы. А холодец доедет до дачи не испортившись и в надлежащем виде? :sigh: если доедет, то и холодец можно, или заранее на дачу отправляться и варить.
Аня 05.03.2018
А у нас в семье холодец никто не любит, поэтому не готовим его. Последние несколько лет на даче не готовим ничего кроме шашлыка и стейков, салаты и прочие блюда привозим уже готовыми.
Лера 15.03.2018
В последнее время встречаем Новый Год именно на даче, атмосфера просто невероятная. Подготавливаем все заранее, везем туда уже готовые салаты и гарниры. Мясо готовим только на мангале.
Аня 11.05.2018
Я считаю, меню на Новый Год должно быть разнообразным, не стоит ограничиваться одним салатом и одним основным блюдом. Мы все готовим на даче, используем преимущественно угольный гриль.
Балабанова 29.05.2018
Мы Новый Год на даче с мужем вдвоём встречали традиционно. Салат «Оливье», селедка под шубой, шпроты, шампанское и коньяк под икорку и шашлычок. Считаю, что если добавить к этому перечню овощи/фрукты и сладкое, вполне прекрасный получился у нас стол! А у вас?
Добавить комментарийВстреча Нового года на даче - событие незабываемое, ведь именно там мы чувствуем себя свободно и наиболее раскрепощенно.
Новый год на даче запомнится и вам, и всем гостям, если к его организации подойти правильно и при подготовке к празднованию применить максимум фантазии.
Не менее важно решить, кто возьмется за украшение участка. Здесь тоже возможны варианты. «Либо мама все делает сама, либо она вовлекает в этот процесс детей и других членов семьи.
Лучше сделать так, чтобы было интересно всем. Дети под руководством мамы могут создать «адресные» композиции для каждого члена семьи – с учетом профессий, увлечений и желаний».
Украшение елки
Наряженная сосенка на участке смотрится эффектнее, чем елка. Впрочем, туя или можжевельник тоже подойдут. Главное здесь – проявить оригинальность: украсить деревце не обычными новогодними игрушками, а… «всем, что блестит, шуршит, сверкает.
Если папа увлечен шахматами, почему бы шахматные фигурки не обернуть сверкающей оберткой и не повесить на елку? Если бабушка любит вязать, можно клубочки ниток обернуть желтой фольгой и тоже повесить на елочку. И так для каждого постараться найти что-то интересное.
Обязательно развесьте мандаринчики, потому что они оранжевые, поднимают настроение, вызывают чувство восторга и просто очень заметные. А можно развесить яблоки. Даже если мороз.
Они подмерзнут – и получится вкусный десерт». Конечно, на елке должны быть конфеты. Для уличной елки это могут быть большие конфеты и шоколадные батончики.
Оформляем вход в дом
«Украсить его надо обязательно. Сосновые ветки и мишура – отличные классические варианты. В гирлянду можно вплести ветки рябины – это очень сильный оберег и яркое, радующее глаз украшение. Из рябиновых ягодок можно сделать бусы и оплести ими гирлянду.
Оригинально смотрятся в гирлянде детские игрушки. Из нового – написать на двери или калитке что-то необычное. Не «С Новым годом», а свежую, интригующую фразу.
Чтобы входящие сразу попадали в необычную атмосферу праздника». Еще одна идея установить гигантскую поздравительную открытку. «Сейчас на металлических листах делают целые картины для сада, которые вставляются в клумбы и грядки.
По такому же принципу можно сделать и новогоднюю открытку. И разместить ее прямо у входа в дом или на участок. Это новенькое и интересное».
Дорожка к крыльцу
Выигрышный вариант – вдоль дорожек поставить фонари. Самые разные – купленные в магазине для сада и сделанные собственными руками, например, из ананасов. У ананаса надо срезать верхушку, удалить мякоть и прорезать «окошки».
Источником света может быть помещенная внутрь свеча, а можно «провести электричество». Можно комбинировать фонари: размещать на участке самодельные и промышленного производства. И размещать их не только вдоль дорожки, но и в глубине участка – возле елки и рядом с растениями.
«Подсвеченные фонарями, даже оставшиеся на участке не убранными с осени сухие ветки смотрятся загадочно и красиво. Их, кстати, можно обсыпать блестками. И тогда они будут таинственно сверкать».
А рано утром вырастает дерево
Хотите, чтобы ваши гости обрадовались и развлеклись еще и утром? Выберите низкорослое дерево и подвесьте на него за ниточки монетки из фольги. Предложите гостям срывать монетки. Кто больше сорвет, тому Новый год принесет больше счастья, удачи и денег!
Обряд дарения
На дачном участке процесс вручения подарков можно превратить в большую увлекательную игру, организовав поиск тайников при помощи карты-схемы, специальных карточек с многоуровневыми заданиями и подсказками. Это забавно и весело.
«Подготовке подарков надо уделить как можно больше внимания и времени. Чтобы не подарить ненужное, надо думать про каждого человека в отдельности и искренне хотеть доставить ему радость. И еще подарки надо украшать.
Сухими цветами, веточками сосны, орешками, изготовленными из фольги и картона колокольчиками и прочими атрибутами праздника. Можно прикрепить к упаковке карточку с пожеланиями». А можно, узнав заветную мечту близкого человека, подарить ему эту мечту.
Хочет человек в Китай – сделайте ему китайскую новогоднюю композиции или оформите подарок в китайском стиле. Можно и вовсе устроить тематический новогодний праздник – в стиле заморской страны или прошедшей эпохи, например.
«У японцев есть традиция наряжать и дарить грабли, чтобы в новом году загребать счастье. Большие и маленькие, они дарятся обязательно с пожеланиями.
Можно воспользоваться этой идеей и нарядить на участке большие грабли. А маленькие раздарить всем участникам праздника на память о необычной встрече Нового года». Берем на вооружение! Тем более что это прекрасная возможность угодить с подарком.
Ледово-снежные идеи
Вакансия снежной бабы
Если к Новому году наметет много снега, можно слепить… не снеговика, а, к примеру, кролика – как символ года, или Буратино, или кого-то не менее узнаваемого. «Можно вылепить даже маму.
Вместо метлы в руках и ведра на голове – ее шарфик, шапочка, передник. Я за то, чтобы люди придумывали что-то свое, чтобы фантазировали, изобретали».
Если морозно
Полые фигурки сказочных персонажей – отличные формы для отливания ледовых скульптур. Такими скульптурами можно украсить дорожку или поставить их в глубине сада, где-нибудь у колодца.
По полной программе
Если позволит погода, можно на участке у дома залить каток. «Даже маленький каток принесет много радости и станет развлечением для всех».
Специально для гаданий
Новый год на участке немыслим без костра. Это и дополнительный источник света, и способ согреться, и средство для веселых игр и гаданий. «Вы можете написать на бумажках свои пожелания и бросить их в костер – желания обязательно сбудутся». Отличная идея! Можно и по-другому: сжечь в костре все обиды и разочарования.
При проведении Нового года на даче не забывайте и про бытовую сторону вопроса. Заранее стоит протопить дом, а при посещении магазина заранее предусмотреть все покупки, включая необходимые мелочи. Еды, напитков, салфеток, лампочек, бенгальских огней, петард и всего прочего должно быть даже чуть больше, чем необходимо! Не забывайте, что празднование Нового года на даче вряд ли ограничится одним днем.
Главное, при праздновании Нового года соблюдать одно важное условие (вне зависимости от того, проводите вы праздник дома или на даче). Залог успеха во всех делах - хорошее настроение, а чудо обязательно произойдет в такую ночь, особенно чудеса часто происходят под звездным небом в кругу хороших друзей!
Отличных Вам праздников и больших урожаев в Новом году!
Обратите на это:
 |
 |
 |
Как украсить дом и участок к Новому году
Празднование Нового года на даче дает более широкие возможности для участников торжества с точки зрения организации развлечений и использования всевозможных украшений. Так как можно подготовить и украсить дом и дачный участок к Новому году?
Начать, конечно же, нужно со снеговика или нескольких снеговиков. Разместить их лучше на входе на ваш участок и в зоне проведения праздника. После того как снеговики слеплены, их необходимо празднично украсить. Для этого можно использовать как традиционные украшения (шляпа-ведерко, нос-морковка, глаза-угольки), так и современные (гирлянды, подсветки, маски). Можно раскрасить снеговиков в яркие праздничные цвета с помощью аэрозольных баллончиков или гуашью с помощью кисти.
Кроме снеговиков попробуйте слепить какие-нибудь предметы (кресла, скамейку, стол). Это сделать не сложно, но смотреться это будет здорово. Кроме того, их можно будет использовать по прямому назначению. Фигурки животных, домики и крепости, так же украсят праздничный пейзаж участка.
Подготовьте место для новогоднего костра. Сложите заранее дрова, чтобы не бегать потом в ночи за ними.
Деревья и кустарники на участке украсьте игрушками и гирляндами. Выберете главное дерево праздника (елку или любое хвойное) и нарядите его электрогирляндами. Очень эффектно будет зажечь елку в момент наступления Нового года.
В последнее время приобрели большую популярность светящиеся фигуры. Их можно купить в готовом виде или собрать самому, используя проволочный каркас, гирлянды и мишуру.
Запуск пиротехники лучше проводить на специально выбранном и заранее подготовленном месте с соблюдением правил пожарной безопасности. Заранее обговорите со своими друзьями это момент.
В качестве новогодних украшений разместите на улице под елками гигантские подарочные коробки. Для этих целей используйте старые картонные коробки, обернув их красочной бумагой и лентами. Рядом с коробками разместите несколько цветных шишек (подойдут еловые или сосновые).
Можно купить недорогие надувные фигуры сказочных героев. Здесь важно не нагромождать композицию, придерживаться одной темы, и тогда ваш участок будет выглядеть по-настоящему празднично.
Ворота и двери дома можно украсить венками из хвойных веток с лентами и гирляндами.
Новогодняя подсветка дома и участка
Подсветка и освещение дома и участка является главным украшением новогоднего торжества.
Но даже спокойная зимняя иллюминация дает так много света, что лучше предусмотреть вариант, при котором во время работы праздничного освещения отключается обычное. Тогда уж точно можно рассчитывать на новогоднее преображение дачного участка.
Не используйте мигающие гирлянды, это утомляет и раздражает.
Строения, крупные растения и предметы на участке призваны содействовать выразительному звучанию новогодней темы. Речь идет о включении в систему праздничной иллюминации беседок, флигелей, деревьев и кустов, а также колодцев, скамеек, пергол, столбов, ограды и т. д
Приобретая гирлянды и другие световые приборы, следует позаботиться о возможности их крепления. Для крепления используют скобы, пластиковые направляющие, хомуты и присоски. Потребуйте у продавца инструкцию по монтажу и эксплуатации и внимательно с ней ознакомьтесь. При монтаже гирлянд позаботьтесь о безопасности - убедитесь, что все соединения хорошо заизолированы.
Популярная гирлянда дюралайт рассчитана на порезку, но резать шнур можно только по меткам, кратным определенной длине, которая зависит от модели шнура. Категорически запрещено разматывать и монтировать дюралайт на морозе, так как при этом ПВХ твердеет и теряет эластичность, из-за чего лампочки внутри шнура могут потрескаться.
Следует сначала подключить шнур к питанию и дать ему прогреться до приобретения эластичного состояния. Кроме того, запрещено подключать к питанию дюралайт, намотанный на катушку, иначе оболочка шнура может оплавиться.
Подчеркнуто украшенная по-новогоднему входная зона - визитная карточка подготовленного к празднику участка. Световые маячки для улицы можно изготовить из обычных свечей, защищенных от ветра, или из их технологичных аналогов - садовых светильников, работающих от солнечных батареек. Не лишним будет подсветить садовые дорожки и подъездные пути.
Наиболее удачные сочетания цветов иллюминации:
- красный, белый, медный и зеленый
- синий и зеленый
- синий и красный
Оригинально смотрится украшенная беседка, контуры которой обвиты светящимися элементами.
В настоящее время в продаже имеются различные свечи специально для улицы, которые не потушит обычный ветер. Они идеально дополнят новогоднее настроение сада.
С наступающим Новым годом!
Главная задача в эту новогоднюю ночь – завершить нервный и нелегкий уходящий год радостно и феерично. Тут уж не отделаться традиционно обильным ужином перед телевизором. Нужна настоящая новогодняя сказка! А где ее можно встретить? Правильно – за городом! Специалисты и участники рассказывают, как сделать новогоднюю ночь незабываемой.
Форумчанин Lяксеич каждый свой Новый год встречает на даче: "Почему не в городе?" – спросите вы. "А так интереснее!" – отвечу я. Телевизор работает и на даче, тепло и свет есть и там в достатке. Но! Чистый, морозный елово-березовый воздух! Его в мегаполисе нет! А на даче есть! Чем я поднимаю настроение? Под рукой есть гитара и тульская гармошка. Гитара – в помещении хороша, а гармошка – на улице. Да, чуть не забыл: растут у меня на участке елочки. Рубить не нужно – нарядил красавицу, и порядок!
Дачный Новый год может быть хорош уже одной сменой декораций: потрескивают дрова в печке-камине, в небе перемигиваются незаметные в обычной городской жизни звезды, рядом – близкие, любимые люди.
«Чтобы праздник стал действительно незабываемым, его нужно наполнить событиями и приключениями», – считает организатор массовых праздников и опытная тамада Ольга Платыцина . – Посидеть перед телевизором или обильно поужинать можно и в любой другой вечер. А новогодний должен быть особенным. Это вечер нашей благодарности мирозданию за то, что мы входим в еще один год, и веселиться надо на всю катушку».
Если зимой на даче никто не живет, за два-три дня до праздника делегируйте туда кого-нибудь из членов семьи. Пусть он хорошенько протопит печь, расчистит дорожки, подготовит баню и место для мангала и вообще – украсит участок. Вот хорошая идея: с помощью двухлитровой бутылки с горячей водой сделайте в снегу углубления в 20-30 сантиметров, а потом поставьте туда обычные свечи и зажгите их. Снег будет словно светиться изнутри.
Михаил Смолянников , режиссер массовых праздников :
– Думаю, создавать программу праздника и оформлять участок надо, ориентируясь на детей, потому что для них все это в сто раз важнее, чем для взрослых. Да и взрослые в такие моменты становятся детьми. Я бы нарыл пещер, поставил в них свечки, настроил ледяных волшебных замков… Обязательно построил бы горку и залил каток.
Праздник хорошо начать с бани с вениками и прыжками из парилки в сугроб. Это отлично расслабит, поднимет настроение и зарядит энергией на всю ночь. Новый год лучше встретить в доме – бокал шампанского, бой курантов в телевизоре или радиоприемнике, как в детской книжке «Чук и Гек», тосты и поздравления.
Lяксеич:
– Итак, осталось совсем чуть-чуть. Шампанское охлаждаем в снегу около дома. Оливье в ведре и налитые чарочки стоят на террасе. А в доме накрыт стол в японском стиле. Ждем гостей! Телятинка на горячее, разносолы, пирожки с мясом, салаты, закуски, легкое самодельное пивко.
Михаил Смолянников:
– Во время первой, застольной части праздника надо выпить-закусить, поэтому я делаю упор на интеллектуальные викторины и аукционы. Ну, скажем: «Давайте, дорогие друзья, проведем аукцион на название хвойных деревьев. Кто назовет последним, получит приз. И вот они начинают: «Пихта!» «Сосна!» «Туя!» Туя раз, туя два, туя три! Приз уходит к Марье Ивановне! Можно придумать несколько таких аукционов на новогоднюю тематику или на тему, близкую всем участникам компании. Это разнообразит застолье и создаст нужную атмосферу.
Темой застольного аукциона могут быть общие воспоминания – студенческие годы, совместные поездки, какие-то важные события уходящего года. Или пусть каждый из присутствующих называет фильм, в котором действия разворачиваются зимой. Тот, кто последним вспомнит название новогодней картины – и становится победителем.
А потом самое время одеться потеплее и выходить на улицу – продолжать веселиться.
Очень часто соседи по даче объединяются, выносят на улицу стол, закуски и напитки (в таких случаях очень хорош глинтвейн в термосе), гармошку. Пляшут, поют частушки, устраивают веселые конкурсы.
Михаил Смолянников:
– Вообще, главный секрет хорошего Нового года – люди. Те, которых ты хорошо знаешь, уважаешь и любишь, которые уважают и любят тебя. Важно, чтобы слова, которые звучат за столом, были искренними. По-моему, в искренности пожеланий – залог успешного новогоднего праздника, этим он и отличается от корпаратива.
Хорошо, если рядом заранее построена и залита горка, но можно скатиться и со склона. Здорово, если поставить стол не на улице, а на льду соседнего водоема. Фейерверк всегда – хороший атрибут Нового года. Пожалуй, на этом элементе праздника нельзя экономить.
Форумчанин Хантер78:
– Мы в Новый год делали праздник для жителей деревни. Салют они давно не видели. А мы его им устроили.
Веселье многократно усилится, если в какой-то момент к вашей компании подойдет на лыжах важный, торжественный Дед Мороз с мешком конфет и подарков. Поверьте, счастливы будут не только дети. Взрослые, которым тоже придется вспоминать стихотворения и рассказывать их Дедушке, повеселятся от души. Кто-то удивится – оказывается, со школы помнит «Бородино» Лермонтова, а кто-то сможет похвастаться знанием Бодлера. И не забудьте про хоровод вокруг настоящей елки!
Ольга Платыцина:
– Я бы воздержалась от пошловатых конкурсов, тем более, что Новый год – семейный праздник, и дети должны веселиться на нем вместе со взрослыми. Но вот хоровод – обязательно. Побегать вокруг елки, во все горло распевая «В лесу родилась елочка», поваляться в снегу, поблеять, может быть, по-козлиному, приветствуя новый символ года. Поздравить всех дачных жителей, крикнуть хором вместе с детьми: «С Новым годом, мышки! С новым годом, ежики!».
Немаловажен шашлык: все эти хлопоты вокруг мангала, красные, переливающиеся как волшебные сокровища угольки, ароматный дымок и обжигающие кусочки мяса прямо с шампура. А к нему пойдут дачные соленья-маринады.
Попев-поплясав, хорошо вернуться домой – и начать финальную часть праздника: с гитарой или караоке, чаем и сладостями.
Новый год в лесу
Еще один необычный вариант встречи Нового года – пикник на лесной поляне. Волшебный заснеженный лес, пылающий костер, кружки с глинтвейном и чаем – этот праздник запомнится вашей компании надолго, как добрая романтичная сказка.
Главное – все приготовить заранее. Подыскать днем хорошее место, до которого будет комфортно добираться в темное время от дачи или загородного дома, «пробить» к поляне тропу, чтобы не вязнуть в сугробах, а саму полянку основательно расчистить. Идеальный вариант, если на облюбованном вами пятачке будет расти небольшая елочка – главная героиня праздника. При желании ее можно будет украсить игрушками и спрятать под ней подарки для всей компании – получится отличный сюрприз.
Обязательно приготовьте запас дров для костра, с таким расчетом, чтобы вам не пришлось в самый разгар веселья бродить по ночному лесу в поисках топлива. Подготовьте место для костра и заготовьте первую растопку. Позаботьтесь о размещении всех участников «лесной вечеринки» – хорошо использовать для сидений пропиленовые мешки, набитые сеном или соломой. Сверху на них можно положить туристические коврики из «пенки» – получится мягко и тепло.
Разумеется, нужно подумать и о правильной экипировке всех участников лесного застолья. Если вы планируете пробыть в лесу несколько часов, желательно надеть термобелье, а с собой захватить запасные варежки и теплые носки, особенно для самых маленьких участников «новогодней экспедиции». Не забудьте о карманных фонарях для освещения пути на праздничную поляну, а также нескольких свечках, которыми можно подсветить место пикника.
Новогоднее угощение лучше тоже приготовить заранее и принести с собой в термосах или как следует укутав – зачем тратить праздничное время на готовку? Съестного следует брать с запасом: аппетит на природе появляется нешуточный. А что не удастся доесть – можно оставить для лесных жителей. И конечно, никак не обойтись без горячего чая и глинтвейна – их тоже лучше принести с собой в термосах. А вот напитки покрепче – едва ли удачный вариант для праздника в ночной лесной чаще, как бы праздник не испортить!
А чтобы встреча Нового года не превратилась в простые посиделки у костра, важно позаботиться и о развлекательной программе. Подумайте, какие простые конкурсы вы сможете провести, в какие игры сыграть. Может, к вашей компании присоединятся слепленные тут же, у поляны, снеговики? Или вы размахнетесь на постройку целого снежного дома? Для детей можно заранее сшить карнавальные костюмы – зайцы, белки и лисята будут отлично проводить время на лесном празднике. Конечно, костюмы нужно делать с тем расчетом, чтобы надевать их на верхнюю одежду.
Ольга Платыцина:
– Шумите, резвитесь, целуйтесь, прыгайте через костер, жгите бенгальские огни…. Как можно больше новогодней суеты, радости и веселья. Пойте, смейтесь, разрешите себе вернуться в детство!
В нашего форума подробно разбираются все нюансы жарки зимнего шашлыка. найдете новогоднее меню. собраны идеи для новогодних и рождественских подарков. А поможет украсить дом и участок к главному празднику года.
