Меню ребенка в 8 месяцев разнообразнее рациона, который был у него в предыдущем месяце. Сколько новых рецептов можно использовать, чтобы варьировать питание крохи!
У грудничков, которым дают прикорм, питание по-прежнему пятиразовое. Ночью они спят. Но некоторые дети, по разным причинам, могут в ночное время кушать грудное молоко или смесь.
Очень хорошо, если ребенок все еще питается полезным материнским молоком. В нем содержатся важные антитела (иммуноглобулины), ферменты, белки и другие необходимые вещества, которые не заменит никакой прикорм. Иммунная система крохи пока не сформирована, и грудное молоко оберегает здоровье и облегчает пищеварительной системе знакомство с новыми блюдами, которые появляются в детском меню.
Стоит отметить, что не все дети, находящиеся на грудном вскармливании, в восемь месяцев получают трехразовый прикорм. Если грудничку хватает маминого молока и он не желает другой пищи, то, уверяют специалисты, ничего страшного в этом нет. В такой ситуации желательно организовать один прикорм, который будет состоять из разнообразных пюре на основе фруктов и овощей.
Питание при искусственном вскармливании
Меню 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании почти не отличается от рациона его сверстников, получающих грудное молоко.
Все дети, которых вскармливают искусственно, имеют три прикорма в день. Дневное питание у них должно быть не только полноценным, но и очень разнообразным, чтобы давать растущему организму максимальное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов.
Кашки, мясо, овощи и фрукты старайтесь менять каждый день в течение недели. Ведь даже самые качественные и дорогие молочные смеси не могут полностью компенсировать отсутствие в питании младенца грудного молока. Поэтому полноценный прикорм искусственников имеет очень большое значение.
В меню ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании должна присутствовать овсяная каша, которая способствует нормальной деятельности кишечника, а также предотвращает такую неприятность, как запоры. В конце восьмого месяца раз в неделю вместо мяса можно предлагать нежирную рыбу.
Таблицы прикорма
Ответ на вопрос, чем кормить ребенка в 8 месяцев, найдется в таблице прикорма.
Там указано, сколько каких продуктов можно давать малышу. Так что с помощью таблицы введение новой пищи в рацион деток легко спланировать. Сложнее составить меню прикорма на каждый день, а также аппетитно и разнообразно готовить. Это потребует от любящей мамочки творческого подхода и изобретательности. Учтите, что блюда для малыша должны быть свежими, не горячими и иметь привлекательный вид.
Начинайте формировать полезные привычки: не забывайте мыть крохе ручки перед едой, суп подавайте в глубокой тарелке, а кашку — в посуде для вторых блюд. Фруктовые соки и компоты уже можно пить из чашечки.
Общий рацион
В восемь месяцев увеличивается список продуктов, становятся больше порции прикорма. В меню уже есть гречневая, кукурузная и рисовая каши. Теперь самое время добавить в этот перечень ячневую и перловую.
Витаминизируют кашки ложечка сливочного или растительного масла, половина куриного желтка, сваренного вкрутую.
В рационе присутствуют нежирное мясо птицы (куры, цыплята, индейка), а также телятина, говядина. Мясо добавляют в каши, сваренные на воде, к овощным пюре, постепенно увеличивая количество. Курятину нужно вводить в рацион очень осторожно, особенно грудничкам, склонным к аллергии.
Кисломолочные продукты (творог, кефир) покупайте только свежие. По возможности их лучше готовить самостоятельно.
Кроме перечисленного, в рационе восьмимесячного человечка должен иметь место большой набор фруктов: груши, вишни абрикосы, персики, яблоки, бананы, чернослив, смородина, черника, малина и другие.
Главное правило по-прежнему неизменно: новая пища вводится постепенно. И не забывайте, что первое и последнее кормление – молоко мамы или искусственная адаптированная молочная смесь.
Между кормлениями ребенок может пить воду. В этот период у многих детей зудят десна, так как режутся зубки. Можно предложить малышу сухарик или бублик. Так он будет знакомиться с хлебом и чесать десенки.
Овощное пюре «Мимоза»
Вам понадобятся
- листья шпината — 80 г
- картофель — 1шт. (примерно 100 г)
- детская смесь – 2 мерных ложки
- желток яйца, сваренного вкрутую, — ½ шт.
- вода — 60 мл
Способ приготовления:
- Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками.
- Положите картофель в кипящую воду и варите 15 минут.
- Добавьте шпинат и продолжайте варить еще минут 5.
- Овощной отвар смешайте в блендере.
- Перелейте в мисочку, аккуратно посыпьте раскрошенным желтком.
Пюре подают теплым.
Пюре из говядины с овощами
Вам понадобятся:
- говяжья вырезка — 70 г;
- тыква — небольшой кусочек
- средний картофель — 1 шт.
- маленькая луковица — ¼
- нерафинированное оливковое масло — 1 ч.л.
Способ приготовления
- Мясо проварите часа 2 (можно сварить накануне вечером).
- Овощи очистите и хорошо вымойте.
- Положите в кастрюлю, добавьте вареное мясо.
- Налейте воду, накройте крышкой и варите до готовности овощей. (Лишнюю воду можно слить).
- Измельчите смесь в блендере до состояния пюре или хорошенько разомните вилкой.
- Остудите. Перед подачей добавьте в пюре оливковое масло.
Компот «Четыре фрукта»
Чернослив содержит большой набор полезных элементов. К тому же сушеные сливы нормализуют стул. Поэтому их можно добавлять в каши и пюре и готовить вкусный компот.
Вам понадобятся:
- сушеные сливы (чернослив) — 1/4 стакана (45 г)
- сушеные абрикосы — 1/4 стакана (35 г)
- яблоко – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- вода — 2 стакана (475 мл)
Способ приготовления:
- Нарежьте мелкими кусочками чернослив и курагу.
- Яблочко и грушку очистите от кожуры и сердцевины, порежьте.
- Положите нарезанные фрукты в небольшую кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения.
- Далее готовьте на небольшом огне 20–30 минут. Периодически помешивайте, чтобы фрукты стали мягкими. При необходимости долейте кипяченой воды.
- Хорошо разомните смесь или смешайте с помощью блендера. Подавайте этот компот теплым.
У вас должно получиться 2 порции по 1/3 стакана. Это примерно 85 мл.
Подводим итоги:
В восемь месяцев ребенок продолжает знакомство с новыми продуктами, его рацион постепенно пополняется. Это позволяет маме составлять более разнообразное и интересное меню. По-прежнему сохраняется пятиразовый режим питания. Грудное молочко или адаптированную молочную смесь ребенок получает при каждом кормлении. Между приемами пищи можно угостить малыша сухариком или сушкой, чтобы он почесал десенки, предложить воду, сок или компот.
- В восемь месяцев у крохи уже достаточно разнообразное меню, позволяющее спланировать сбалансированное питание.
- Помимо фруктово-овощных пюре, всевозможных каш, в прикорме присутствуют: кефир, мясо, рыба и хлеб.
- В пищу, которую мама готовит для грудничка, сахар, соль и специи не кладут.
- Можно приправить еду сливочным или очищенным растительным маслом.
- Чтобы облегчить привыкание к новым продуктам, их можно добавлять к любимым блюдам, постепенно увеличивая пропорции.
В этой статье:
Каждый возраст по-своему прекрасен. Малыши становятся особенными, за ними интересно наблюдать, анализировать их действия, повадки и реакцию на происходящее вокруг них. В этом возрасте у малыша еще не может быть недостатков, если родители правильно воспринимают, все то, что он делает.
Развитие ребенка 8 месяцев происходит очень быстро, если родители занимаются с ним, играют в развивающие игры и просто уделяют внимание. Это именно то время, когда крошка, как губка, начинает впитывать все то, что ему преподносят. Он только разговаривать еще не умеет, но уже начинает многое понимать.
Огромное количество энергии направляется на развитие физических навыков, некоторые малыши, пытаются самостоятельно делать первые шаги. Но не все так быстро, на все свое время. А родителям пора набраться терпения.
Физиологические аспекты развития
Каждый малыш развивается индивидуально. Все зависит от режима дня 8 месячного ребенка, его питания, сна и бодрствования. У многих деток уже есть несколько зубов, и они готовы пробовать новые прикормы. В этом возрасте, сон составляет примерно 14 часов в сутки, промежуток меду питанием увеличивается до 4 часов.
Педиатры утверждают, что идеальный вес составляет 8-8,5 килограмм, но говорить точную цифру никто не решается. Вес настолько индивидуален, что обращать на него внимание особо не нужно. Ребенок в определенные месяцы может набрать больше нормы, а через какое-то время, недобрать в весе. Поэтому, если педиатром не назначены особые рекомендации, переживать о весе малыша не стоит.
Это относится и к развитию, всему свое время, ребенок рано или поздно начнет ходить, его не нужно заставлять, он сам будет стремиться сделать это.
Психологический аспект
Вот, тот самый момент истины, когда родителям нужно научиться правильно себя вести. Контроль эмоций, выдаваемых реакций очень многое значит. Ребенок в 8 месяцев может начать плохо есть, показывать свой характер, так сказать, проверять нервишки своих родителей. Он уже знает, как добиться своего. Родителям в этот период нужно контролировать свои эмоции, это поможет сохранить психику малышу. Нужно уметь запретить так, чтоб не травмировать ребенка, предложив ему взамен что-то. Переключение внимания с одного предмета на другой, позволит обойти стороной крики и истерики.
Все запреты должны быть мотивированными, оправданными. Каждое свое действие нужно объяснять. При этом стоит забыть об агрессии и нервах, у родителей всегда должен быть баланс. Если мамина психика не выдерживает, пусть на помощь придет папа. Если ребенок целенаправленно тянется к одному и тому же предмету, проще его убрать из поля зрения, чем постоянно ругать малыша. Он развивается, хочет познать мир, а получает постоянное «НЕЛЬЗЯ».
Ребенок в этом возрасте, нуждается в присутствии близких людей, очень насторожено реагирует на новые лица, при этом прижимаясь к маме. Он начинает различать день и ночь. Идеально, если игрушки будут похожи на предметы из реальности.
Умения и навыки
В конце восьмого месяца жизни малыш может уметь:
- Самостоятельно подниматься, чтобы сесть (важно, контролировать этот момент и не давать сидеть слишком долго);
- Подтягиваться на руках, вставать, пытаться сделать несколько шагов самостоятельно по кроватке;
- Крепко держать предметы в руках, перекладывать их, кидать. Ребенок в этом возрасте очень редко что-то роняет, теперь ему интересно кинуть.
- Может произносить слоги и появляются первые слова.
Рацион 8 месячного ребенка
Ну, вот и настал период, когда малышу можно давать много чего нового. Витамины различных категорий должны присутствовать в рационе. Теперь вопрос о том, чем кормить 8 месячного ребенка не будет головной болью. Часто задаваемым вопросом родителей у педиатров является, можно ли 8 месячному ребенку давать отварную рыбу. В этом возрасте не то что можно, а нужно давать продукт, который является источником белков, жиров, минеральных солей и нескольких групп витаминов.
Рыба легко усваивается, поддается быстрому перевариванию. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом. Рыба может вызвать аллергическую реакцию. При первом прикорме за ребенком нужно наблюдать, анализируя реакцию на разные сорта. И еще, небольшая тонкость, детский организм хорошо воспринимает океаническую рыбу и белую: минтай, хек, треска, лосось, речной судак и карп. Рыбку можно отварить с овощами и перетереть до кашеобразного состояния.
Мясо реже становится аллергеном, его рекомендуют давать ежедневно. Режим питания 8 месячного ребенка должен содержать различные группы витаминов, главное чтобы все предложенное малышу в процессе еды имело норму.
Если у ребенка есть аллергия на молочные продукты, то рацион необходимо составлять с педиатром. Врач сможет сказать, чем именно можно заменить кисломолочные и молочные продукты, чтобы ребенок получал необходимые витамины и минералы.Меню ребенка 8 месяцев на ГВ:
Глядя на таблицу, многие скажут «ОГО». Но если внимательнее посмотреть в графу порции, то все станет на свои места. При каждом кормлении ребенок потребляет примерно одинаковое количество пищи, разница только в рационе.
Если малыш пытается самостоятельно сидеть, то и все приемы пищи должны проходить сидя.
Грудное молоко мамы постепенно отходит на второй план. Теперь ей не нужно без конца предлагать малышу грудь. Только третья часть всего рациона – это грудное молоко. Овощные пюре должны по возможности иметь сезонный характер. Рацион необходимо расширять постепенно, но правильно и тогда ваши детки вырастут здоровыми.
Полезное видео о развитии ребенка в 8 месяцев
Время чтения: 13 минут
В зависимости от того, на каком вскармливании находится малыш – грудном или искусственном – меню ребенка в 8 месяцев может не очень значительно отличаться. Кормления становится не такими частыми, и хотя основным продуктом по-прежнему является грудное молоко или смесь, в рационе по нормам появляются овощи, фрукты, мясо, рыба, бобы . Ознакомьтесь с примерами меню для ребенка в 8 месяцев и перечнем разрешенных продуктов для восьмимесячного малыша.
Питание ребенка в 8 месяцев
Разнообразить рацион ребенка в 8 месяцев можно новой пищей, начиная с маленьких порций. Ваш карапуз уже не новорожденный, поэтому можно смело расширять его меню: варить супы на мясном бульоне, сочетать кисломолочные продукты с овощами и фруктами, вводить постепенно рыбу и яйца. Если он отказывается есть что-то новое, не беда. Через какое-то время можно предложить малышу это блюдо еще раз — возможно, на второй раз оно ему понравится.
Режим питания
Примерно пять раз в день ребенок получает еду. Это может быть грудное молоко матери, искусственные смеси и прикорм. Рекомендации по суточному режиму правильного питания и меню грудного ребенка в 8 месяцев:
| Продукт | Максимально разрешенное количество при грудном вскармливании, г | При искусственном вскармливании, г |
| Овощи | 150 | 170 |
| Каша без молока | 180 | — |
| — | 200 | |
| Фрукты | 60 | 70 |
| Растительное масло | 3 | 5 |
| 1 | 5 | |
| Фруктовые соки | 30 | 50 |
| Сухарики, печенье | 5 | 5 |
| Пшеничный хлеб | 5 | 5 |
| Мясо | 30 | 30 |
| Творог | — | 40 |
| — | ½ шт. | |
| Кисломолочные продукты | 150 мл | |
Примерное меню ребенка зависит от того, есть ли у него аллергия на молочный белок. Если она есть, каши не варят на молоке, а смеси подбирают без аллергенов. Рацион питания крохи в 8 месяцев правильно выглядит так:
| Час приема пищи | Продукт | Количество пищи, г/мл |
| 6.00 | Грудное молоко или детская смесь | 200 |
| 10.00 | Каша | 180 |
| 1/2 ч.л. | ||
| Вареный желток | ½ шт. | |
| Фрукты | 30 | |
| 14.00 | Овощи | 170 |
| Растительное масло | 5 | |
| Мясной прикорм | 50 | |
| Фруктовый сок | 50 | |
| 18.00 | Творог | 40 |
| Детское печенье | 1-2 шт. | |
| Фрукты | 40 | |
| Кисломолочные продукты или грудное молоко | 100 | |
| 22.00 | Грудное молоко или смесь | 200 |
Какие продукты можно малышу в 8 месяцев
Чем кормить ребенка в 8 месяцев, зависит от индивидуальных особенностей и возможной аллергии. Педиатры рекомендуют включать в еду следующие продукты:
- Овощи– до 170 г в сутки. Разрешено использовать детские консервы, включающие цветную капусту, брокколи, кабачки, тыкву, картофель, морковь, отварной лук.
- Растительное масло – до 5 мл, добавляют в пюре. Лучше использовать оливковое нерафинированное.
- Фрукты – до 60-70 г. (если нет аллергии и проблем с пищеварением).
- Творог – 10-15 г в день либо по 50 г дважды за неделю.
- Молочная каша – 100-200 г. Разрешены гречка, овсянка, рис, кукуруза, сваренные на коровьем молоке.
- Мясное пюре – лучше покупать баночное, 30-50 г за день. Производители детского питания предлагают гипоаллергенную продукцию – из индейки, ягненка, телятины, кролика, говядины, курицы. Мясо рекомендуется начинать вводить минимальными дозами.
- Кисломолочные продукты – 100-200 мл кефира. Если нет аллергии на молоко, можно дать 5 г тертого сыра с пюре. Сметану лучше не употреблять до года, вместо нее рекомендуется давать нежирные домашние сливки 1-2 раза в неделю.
- Сливочное масло – 1-4 г с молочными кашами.
- Яичный желток – малыши пробуют по половине желтка дважды в неделю.
- Рыба – начать стоит с консервированного пюре. Морские породы не такие аллергенные, как речные. Жирную красную рыбу лучше исключить.
- Хлеб, печенье – первый прикорм представляет собой печенье или сухарики, которые насыщают детский организм и облегчают прорезывание зубов. Хлеб должен быть белым.
Овощи и фрукты
Для первого прикорма в 8 месяцев выбирают зеленые яблоки или груши. Потом вводятся чернослив, сливы, персики, абрикосы в виде пюре. Малыши на искусственном вскармливании уже знакомы с фруктами, им разрешено давать черную смородину, чернику, вишню, малину. Бананы разрешены в небольшом количестве. Красные фрукты вводите по чайной ложке в день, чтобы исключить риск развития аллергии в организме крохи. Предпочтение отдавайте сезонным видам.
К 8 месяцам малыши уже кушают кабачки, брокколи и цветную капусту. К меню можно добавить тыкву, морковь – понемногу. Сочетайте их с яблоком. Из-за большого количества крахмала в картофеле используйте его редко и понемногу. Картошку лучше смешивать с другими овощами, добавлять в суп вместе с укропом. Перед обработкой вымачивайте корнеплоды в воде, чтобы убрать крахмал.
Молочные каши
Распространенным блюдом для восьмимесячного ребенка является каша. Ее можно готовить из одной крупы или смешивать несколько. Добавляйте туда свежие или сушеные фрукты, варите на домашнем молоке с большим процентом жирности, разбавленном водой. Для равномерной консистенции перемалывайте крупы или покупайте измельченные, которые можно просто залить кипятком или горячей водой. Есть кашу можно до 150 г.
Кисломолочные продукты
Что можно давать ребенку в 8 месяцев, подскажет педиатр. Для здоровья малыша разрешены кисломолочные продукты – творог, кефир, йогурт. Их лучше чередовать: один день-один продукт. Старайтесь приготовить их самостоятельно, приобретите домашнюю йогуртницу и закваску . При покупке продуктов в магазине проверяйте состав и срок годности. Кефир дают по 30 мл на протяжении 8-9 дней, затем увеличивают количество до 150-200 мл. К напиткам добавляйте фрукты, но не мед.
Мясо и рыба
Как отдельный продукт мясо дается в пюреобразном состоянии. Его хорошо смешивать с овощным пюре или кашей на воде. Выбирайте нежирные сорта – курицу, индейку, телятину, кролика, говядину. Мясо очистите от жира, пленок, сварите, измельчите мясорубкой или блендером. Рыбу тоже выбирайте нежирную – треску, судака, хека. Отварите, процедите бульон, измельчите мясо вилкой или блендером. Покупать лучше филе, чем тушку. Телячья печень тоже входит в введение прикорма, если крохе исполнилось 8 месяцев.
Яичный прикорм
Для развития мозга грудничок восьми месяцев должен получать с пищей куриные или перепелиные яйца. Из-за аллергических свойств вводить взрослую пищу можно только с одобрения врача. Первое время давайте крохе размятый вилкой яичный желток в количестве не больше половины штуки за раз и не чаще, чем 1-2 раза в неделю. Внимательно следите за реакцией малыша на яйца, такой совет дает доктор Комаровский.
Бобовые
Что можно кушать ребенку в 8 месяцев из бобовых: фасоль, горох, чечевицу. Они содержат много белка, заменяют аминокислоты грудного молока, сохраняя процент белковой части в питании. С бобовыми следует быть осторожными – они вызывают вздутие, поэтому нужно не переусердствовать с размером порции. За один раз можно дать 20-30 г размолотых бобов. Лучше выбрать баночные консервы.
Хлебобулочные изделия
С 8-месячного возраста малышам разрешен белый хлеб – черный вызывает вздутие живота и брожение в кишечнике. Первый раз дайте не более 5 граммов мякиша без корки. Для утоления голода или перекуса выбирайте специальное детское печенье или несладкие сухарики. Их хорошо размочить с кашей, кисломолочными напитками. Большие куски давайте жевать аккуратно, чтобы ребенок не подавился.
Соки и напитки
Полезным и вкусным напитком для восьмимесячного малыша станет полноценный компот из свежих ягод, плодов или сухофруктов. Его можно сварить самостоятельно или купить в магазине. Промойте черную смородину, чернику или малину, варите свежий напиток без сахара. Давайте ребенку по 50-70 мл за сутки. Из соков разрешено пить яблочный, тыквенный, морковный, разбавленные водой.
Меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании
Если малыш пока еще питается материнским молоком, его пищеварительная система легче воспринимает новые блюда. Для ребенка полезно делать трехразовый прикорм. Примерные суточные порции составят меню:
- каша – 180 г;
- сливочное масло – 1 г;
- овощной суп – 150 граммов;
- растительное масло – 3 г;
- мясное пюре – 30 г;
- пшеничный хлеб – кусочек;
- фруктовый сок – 30 мл;
- фруктовое пюре – 60 г;
- печенье или сухарик – 1 шт.;
- молоко мамы – по необходимости полезных веществ и в зависимости от веса ребенка.
Примерное недельное меню ребенка в 8 месяцев, находящегося на грудном вскармливании:
Понедельник
- Молоко матери
- Овсяная каша
- Слива, печенье, молоко
- Молоко
- Молоко матери
- Кукурузная каша
- Пюрированная цветная капуста с укропом, говядина, тыквенный сок
- Абрикос, сухарик
- Молоко матери
- Молоко матери
- Геркулес
- Брокколи, кролик, малиновый компот
- Груша из баночки, бублик
- Молоко матери
- Молоко матери
- Рисовая каша
- Морковь-абрикос, кролик половина желтка, отвар ромашки
- Тыква-груша, сухарик
- Молоко матери
- Молоко матери
- Овсянка
- Тыква, телятина, клюквенный морс
- Яблоко, детское печенье
- Молоко матери
- Молоко матери
- Рисовая каша
- Грушевый сок, брокколи с зеленым горошком, курица
- Персик, бублик
- Молоко матери
Воскресенье
- Молоко матери
- Гречка
- Вишневый сок, половина желтка, кролик, морковь с кабачком
- Сухарик, яблоко, груша
- Молоко матери
Меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании
Находящемуся на питании искусственными смесями малышу по меню положены аналогичные продукты три раза в день. Примерный размер дневных порций составит:
- каша – 200 г;
- сливочное масло – 5 г;
- куриный желток – ½ шт.;
- овощной бульон – 170 г;
- растительное масло – 5 г;
- порция мяса – 30 г;
- пшеничный хлеб – кусочек;
- фруктовый сок – 50 мл;
- фрукты – 70 г;
- творог – 30 г;
- печенье или сухарики – 1 шт.;
- кисломолочные напитки – 150 мл.
Примерное недельное детское меню восьмимесячного ребенка – искусственника:
Понедельник
- Кабачки, растительное масло, курица, пшеничный хлеб, абрикосовый сок
- Кабачок с растительным маслом, мусс из индейки, пшеничный хлеб, яблочный сок
- Яблоко, творог, детское печенье, кефир
- Молочная смесь
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Гречка
- Тыква, индейка, сливовый сок
- Груша, сухарик, йогурт
- Молочная смесь
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Кукурузная каша
- Брокколи, телятина, клюквенный морс
- Биойогурт, слива, бублик
- Молочная смесь
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Рисовая каша, половина желтка
- Кабачок с растительным маслом, мусс из индейки, пшеничный хлеб, яблочный сок
- Детский кефир, абрикос, сухарик
- Молочная смесь
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Геркулес
- Зеленый горошек, укроп, телятина, морс из вишни
- Йогурт, груша, детское печенье
- Молочная смесь
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Кукурузная каша
- Брокколи с укропом, кролик, яблочный сок
- Кефир, яблоко, бублик
- Молочная смесь
Воскресенье
- Адаптированная смесь с необходимыми компонентами
- Гречка
- Цветная капуста, телятина, компот из сухофруктов
- Биойогурт, персик, печенье
- Молочная смесь
Лучшие рецепты для ребенка 8 месяцев
Чтобы меню малыша в 8 месяцев стало разнообразным, воспользуйтесь следующими рецептами для готовки блюд на каждый день. Для них не требуется длительное время, они нравятся детям. На первое родители выбирают суп-крем с мясом и овощами, на завтрак либо полдник – кашу с ягодами или фруктами, десертом послужат домашние кисломолочные продукты с нежным фруктовым джемом.
Суп-пюре с курицей и овощами
- Время приготовления: полчаса.
- Предназначение: на обед.
Меню ребенка в 8 месяцев должно обогащаться мясным бульоном. Его рекомендовано делать не слишком наваристым и нежирным, чтобы желудок крохи смог его переварить без последствий. Для этого блюда выберите куриное филе, добавьте цветную капусту и рисовую крупу. Получится вкусный сытный супчик с приятным ароматом. Давайте его по 100-150 г за один раз, разнообразьте готовый суп сухариками.
Ингредиенты:
- курица – 200 г;
- цветная капуста – 100 г;
- морковь – ½ шт.;
- лук – 1/3 шт.;
- рис – 1 ст.л.;
- укроп – 2 веточки;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Порежьте мясо кусочками, залейте литром холодной воды.
- Прокипятите, слейте воду, добавьте кипяток, подсолите.
- Варите до готовности, выньте, засыпьте рис. Варите 10 минут.
- Капусту разберите на кочешки, крупные части разрежьте. Измельчите лук с морковью.
- Добавьте овощи к бульону, варите пять минут.
- Добавьте мясо и рубленый укроп.
- Измельчите блендером.
Каша для грудничка
- Предназначение: на завтрак.
Вкусным лакомством для малыша в 8 месяцев станет рисовая каша с ягодами или фруктами. Добавьте к готовой детской массе любимые плоды ребенка, чтобы он с аппетитом съел блюдо. Кашу разрешается варить без сахара, но при желании можно добавить немного сахарного песка. Не забудьте взбить готовое блюдо блендером, чтобы получилась однородная консистенция.
Ингредиенты:
- молоко – 100 мл;
- вода – 100 мл;
- рис – 2 ст.л.;
- ягоды – 30 г.
Способ приготовления:
- Смешайте молоко с водой, вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь.
- Всыпьте крупу, помешайте, доведите до кипения.
- Убавьте огонь, варите 10 минут.
- Ягоды обдайте кипятком, добавьте к готовой каше, взбейте блендером.
- Время приготовления: 20 минут.
- Предназначение: на обед.
- Сложность приготовления: средняя.
Вариантом сытного обеда может стать гречневая каша на молочной основе или воде. Если малыш находится на искусственном вскармливании, варите блюдо на коровьем молоке. При кормлении грудью лучше использовать кипяченую воду. Готовую кашу взбейте блендером, смешайте с мясным пюре, растительным или сливочным маслом. К ней разрешено подать кусочек белого хлеба.
Ингредиенты:
- гречка – 3 ст.л.;
- вода – стакан;
- сливочное масло – 1 г.
Способ приготовления:
- Всыпьте крупу в холодную воду.
- Варите на слабом огне 15 минут после закипания.
- Сдобрите сливочным маслом.
- Время приготовления: 10 минут.
- Предназначение: на десерт.
- Сложность приготовления: легкая.
Простым, но вкусным десертом станет морковно-яблочное пюре. Его легко приготовить в микроволновой печи или мультиварке. Яблоки прекрасно сочетаются с морковью, блюдо приобретает кисло-сладкий вкус и светло-оранжевый цвет. При желании после готовности лакомство можно разбавить соком. С ним хорошо сочетаются сухарики, бублики или детское печенье.
Ингредиенты:
- яблоко – ¼ шт.;
- морковь – 4 маленькие штуки;
- вода – 30 мл.
Способ приготовления:
- Очистите яблоко от кожуры, семян, порежьте кусочками фрукты.
- Морковь нарежьте тонкими полосками, положите к яблокам.
- Залейте плоды водой, накройте крышкой.
- Поставьте в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
- Остудите, взбейте блендером.
Рыбные паровые котлеты
- Время приготовления: полчаса.
- Предназначение: на обед.
- Сложность приготовления: средняя.
Меню ребенка в 8 месяцев должно включать рыбу. Оптимальным вариантом приготовления рыбного блюда становится готовка на пару. Так в нем сохраняются ценные белки, витамины и микроминералы. Для приготовления котлет возьмите нежирную рыбу, лучше филе. Если вы берете тушку, тщательно очистите ее от костей, даже самых мелких, чтобы они не попали в горло ребенка и не вызвали травму.
Ингредиенты:
- филе минтая – полкило;
- белый хлеб – 60 г;
- молоко – 70 мл;
- яйца – 1 шт.;
- сливочное масло – 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Филе порежьте мелкими кусочками, дважды прокрутите через мясорубку.
- Замочите хлеб в молоке, добавьте к фаршу с яйцом.
- Перемешайте массу, слепите котлетки, выложите на решетку, смазанную маслом.
- Готовьте на пару 20-25 минут, подайте с морковным пюре.
Мусс из мяса индейки
- Время приготовления: 1 час.
- Предназначение: на обед.
- Сложность приготовления: средняя.
Пюрированное мясо индейки или кролика станет любимым лакомством малыша. Блюдо отличает нежная текстура, приятный вкус, большая польза. Готовить мясную пищу можно в мультиварке или пароварке. Чтобы мусс получился не сухим, добавьте к нему чайную ложку оливкового масла. Это поможет усвоить витамины из мяса. Если к блюду добавить тыкву или морковь, вкус получится еще оригинальнее.
Ингредиенты:
- филе индейки – 100 г;
- вода – половина стакана.
Способ приготовления:
- Хорошо промойте мясо, вылейте в чашу мультиварки кипяченую воду.
- Уложите кусок на решетку пароварки, выставьте программу «На пару».
- Готовьте 40 минут.
- Нарежьте кусочками, пюрируйте блендером 7-10 минут.
Пюре из кабачков и цветной капусты с зеленью
- Время приготовления: 15 минут.
- Предназначение: на обед.
- Сложность приготовления: средняя.
Оригинальным вкусом отличается овощное пюре из кабачков и цветной капусты. Изысканность ему придает добавленный укроп, который дополнительно избавляет грудничка от колик. Приготовить овощное блюдо легко. Ингредиенты следует варить или готовить на пару до мягкости, а потом взбивать блендером и смешивать с растительным маслом.
Ингредиенты:
- кабачки – 150 г;
- цветная капуста – 150 г;
- укроп – веточка.
Способ приготовления:
- Кабачки нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия.
- Варите пять минут на пару или под крышкой.
- Взбейте миксером, добавьте рубленую зелень.
Домашний йогурт с персиковым пюре
- Время приготовления: 1,5 часа.
- Предназначение: на десерт.
- Сложность приготовления: сложная.
Меню маленького ребенка в 8 месяцев предполагает включение домашних кисломолочных напитков. Их готовят в специальной йогуртнице, термосе или мультиварке. Для приготовления блюд понадобится натуральная закваска. Смешать получившийся йогурт можно с любимыми фруктами или ягодами, лучше специально обработанными. Персиковое или абрикосовое пюре придаст напитку нежный вкус.
Ингредиенты:
- молоко пастеризованное – 1 л;
- закваска сухая – пакетик;
- персики – 2 шт.
Способ приготовления:
- Прокипятите молоко на медленном огне пять минут, остудите до 40 градусов.
- Закваску разведите в небольшом количестве молока, добавьте к основе.
- Простерилизуйте баночки, дно чаши мультиварки застелите полотенцем, наполните водой, чтобы та доходила до «плечиков».
- Разлейте основу по банкам, выставьте режим «Подогрев» на 20 минут.
- Выключите мультиварку, оставьте йогурт под крышкой на час.
- В это время сделайте пюре: персики разрежьте пополам, удалите косточки, сложите срезом вниз в пароварку.
- Варите 6 минут, протрите через сито.
- Смешайте йогурт с пюре.
Видео
В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В 2 , В 12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной - судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 - 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.
Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев
| I кормление 6 часов |
Грудное молоко или детская молочная смесь | 200 мл |
| II кормление 10 часов |
Безмолочная* или молочная каша Сливочное масло Желток вареного куриного яйца Фруктовое пюре Фруктовый сок |
180 г |
| III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовый сок |
170 г 1/2 ч.л. 50 г 50 мл |
| IV кормление 18 часов |
Творог Детское печенье Фруктовое пюре Докорм грудным молоком или детским кефиром/йогуртом |
40 г |
| V кормление 22 часа |
Грудное молоко или детская молочная смесь |
200 мл |
* - разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой
Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев
с аллергией к белкам коровьего молока
| I кормление 6 часов |
200 мл | |
| II кормление 10 часов |
Безмолочная* каша Растительное масло Фруктовое пюре (яблоко, груша) |
120 г 1 ч.л. 80 г |
| III кормление 14 часов |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре |
170 г 1 ч.л. 40 г |
| IV кормление 18 часов |
Овощное пюре или каша Растительное масло Мясное пюре |
170 г 1 ч.л. 30 г |
| V кормление 22 часа |
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока | 200 мл |
* - разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока
8 месяцев – это возраст, когда активность малыша значительно увеличивается, он начинает быстро двигаться, ползать, при этом еще не чувствуя повышенной опасности, которая исходит от окружающих предметов.
Кроме того, ребенок начинает вставать, передвигаться, опираясь на предметы, подражая взрослым. Ребенок еще не понимает, как из одного положения перейти в другое, поэтому очень часто теряет равновесие, опускается или падает на пол.
Активный образ жизни приводит к тому, что малыш тратит большое количество энергии.
Режим питания ребенка 8 месяцев должен измениться, а его рацион следует наполнить продуктами, которые являются энергетическим источником.
8 месяцев – это период, когда прикорм перестает быть педагогическим, а становится энергетическим, другими словами, теперь не грудное молоко или молочные смеси станут основным поставщиком энергии, а продукты используемые ранее в качестве прикорма.
Несмотря на это отказываться от грудного вскармливания не рекомендуется, так как именно оно является основным источников уникальных витаминных и минеральных комплексов. В рационе молоко или молочные смеси должны составлять только 30% от всей питательной массы.
Как развитие восьмимесячного малыша влияет на режим и рацион питания
В 8 месяцев у ребенка уже прорезались 4-6 зубов, поэтому его необходимо приучать грызть. Для этого в рацион можно ввести детское печенье. Помимо печенья следует вводить и взрослую пищу, желательно не соленую, без добавления сахара, либо масел.
8-ой месяц характеризуется детскими психологами как этап становления у малыша собственного я, когда он начинает активно отказываться от того, что ему не интересно или не нравится. Педагоги рекомендуют родителям не настаивать на том, чтобы ребенок ел то, что ему не нравится.
Возможно то от чего он отказывался ранее, придется ему по вкусу позднее, так как вкусовые привычки у детей часто меняются. Не следует перекармливать малыша продуктом, который он больше всего любит. Это может повлечь за собой то, что он вскоре откажется от него, наевшись.
Как правильно составить режим питания ребенка 8 месяцев
Мамочки самостоятельно моделируют график питания. Составлять режим ребенка необходимо в зависимости от его индивидуальных особенностей. Лучше, чтобы днем малыш прикладывался к груди не более двух раз, а в остальные кормления ел простую пищу.
Режим питания ребенка в 8 месяцев должен быть пяти- или шестиразовым. Перерыв между приемами пища может составлять около 3 часов. Ночные кормления необходимо начать медленно исключать. Некоторые дети в 8 месяцев уже могут спать 10-11 часов, при этом не просыпаясь ночью для того, чтобы поесть.
Если ребенок просыпается ночью, то вместо груди ему можно предложить попить чай без сахара, либо воду, потому что чаще всего малыша во сне мучает не голод, а жажда. Если ребенок отказывается от воды, ему можно дать молоко, но в следующий раз вновь предложить воду. В результате постепенно малыш перестанет просыпаться по ночам, поскольку запомнит, что вместо сладкого молока ему предлагают безвкусную воду.
В 8 месяцев ребенок днем спит 2 раза. Каждый раз перед укладыванием в кровать, его необходимо покормить и дать попить. Таким образом, режим питания малыша напрямую зависит от распорядка дня, сна и прогулок.
Примерный режим питания восьмимесячного ребенка
- Первое кормление – утреннее, после того как малыш проснулся (6-8 часов утра). Во время первого кормления необходимо предложить малышу грудное молоко или молочную смесь. В 8 месяцев ребенок за 1 кормление может съесть около 100 мл молока.
- Второе кормление – перед первым дневным сном (10:00 – 11:00). В качестве пищи можно предложить малышу кашу, не более 170 граммов, ½ сваренного вкрутую куриного желтка. Запить можно чаем без сахара или натуральным детским соком – 50-70 мл.
- Третье кормление – после первого дневного сна(12:00-13:00). Ребенок может от него отказываться. Предоставьте его на некоторое время самому себе, чтобы он поиграл, поползал, посмотрел детские книжки и после этого, когда он проголодается, покормить его. В качестве пищи использовать мясной бульон – не более 30 мл, овощное пюре – 200 г, пюре из мяса 40 г. После этого с ребенком можно идти на дневную прогулку.
- Четвертое кормление – после дневной прогулки (18:00-19:00). На четвертом кормлении малышу предложить молочные продукты – обезжиренный или маложирный творог – 40-50г, кефир – 80-10мл, а также фруктовые пюре - 60-70г (желательно не совмещать в одно кормление фрукты и кефир).
- Пятое кормление – непосредственно перед укладыванием (21:00 – 22:00). Перед сном малышу предложить молочную смесь или грудное молоко. Желательно чтобы он съедал около 150 мл. Пусть ребенок хорошо насытится перед сном. Дополнительно сле дует предложить ему детское печенье, размочив в молоке или дать погрызть его самостоятельно.
Режим питания восьмимесячного ребенка следует составлять так, чтобы за месяц малыш смог набрать около 500 граммов, что является нормальным привесом в этом возрасте. Рацион малыша должен пополнять уже не только пюре-образной гомогенизированной пищей, но и более плотными и твердыми продуктами, чтобы у ребенка разрабатывался жевательный рефлекс.
