Нигма Талиб - американский специалист в области дерматологии с солидной репутацией, работающая со многими звездами Голливуда. После длительных исследований и наблюдений она пришла к неутешительному выводу: кожа каждой женщины может не лучшим образом реагировать на 1 из 4 продуктов: вино, сахар, клейковину и молоко.
Своевременно и правильно распознав, что именно из перечисленного вредит вашей коже, можно решить проблему, исключив "врага" из рациона.
Результаты, по мнению Нигмы, заметны уже через месяц: кожа становится более гладкой, свежей, молодой и эластичной. И все это без активного применения различных косметических средств и сложных процедур. Конечно, многим сложно поверить, что привычка выпивать стакан вина за ужином может привести к морщинам на висках, кефир или йогурт по утрам - к мешкам под глазами, а овсянка на завтрак - к частым отекам лица. Однако доктор Талиб утверждает, что все это возможно.
Но как определить, какой из 4 продуктов "враг" для вашей кожи? Предлагаем посмотреть в зеркало и внимательно изучить кожу лица, воспользовавшись нашей небольшой шпаргалкой.
Алкоголь
Признаки: покраснение кожи и глаз, шелушения, увеличение морщин вокруг глаз, обвисшие веки, сосудистые звездочки, расширенные поры, глубокие складки в носогубной области и в уголках рта.
Причина: если вы обнаружили у себя хотя бы 4 из перечисленных признаков, то "враг" вашей кожи - алкоголь. Пусть у кого-то кожа абсолютно спокойно реагирует на регулярный бокал вина за обедом или на веселые вечеринки с обилием алкоголя, но к сожалению, это история не о вас.
Решение: полностью откажитесь от любого вида алкоголя хотя бы на 2 недели. После, если такое воздержание вам не под силу, следуйте правилу "1 к 4", а именно: на 1 порцию алкоголя должно приходиться как минимум 4 порции безалкогольных напитков.
Сладости
Признаки: обвислая кожа вокруг глаз, горизонтальные морщины на лбу, акне по всему телу, истонченная кожа, красные пятна, уставшее, изможденное лицо с серым или бледным оттенком, редеющие брови (что связано с усиленной работой надпочечников для снабжения организма инсулином).
Причина: если напротив четырех или более признаков вы поставили галочку, то недоброжелателем вашей кожи является сахар. Пожалуй, это самый распространенный случай из всех, поскольку сладкоежек в мире немало. Но чем больше сахара поступает в организм, тем хуже он всасывается. Для поддержания уровня сахара в крови тело начинает просить все больше сладкого.
Решение:
постепенно снижайте потребление сахара и быстрых углеводов (печенье, торты,
сладкая газированная вода, соки). Кладите, к примеру, в чашку не 2, а 1 ложку
сахара, съедайте вместо пирожного только его половинку. Ваша задача - за 2
недели наполовину уменьшить количество сладостей в своем рационе, а через месяц постараться
довести потребление сахара до минимума.
Молочные продукты
Признаки: неровная текстура кожи, мешки под глазами, отеки, мелкие белесые прыщи на подбородке, угри, темные круги под глазами, неровный цвет лица.
Причина: е сли вы заметили подобные симптомы на коже лица, то их причиной может быть молоко и молочные продукты. Скорее всего, организм плохо их усваивает. Но есть и еще одна причина: в состав магазинного молока часто входит немалое количество химических веществ и гормонов (анальгетики, антибиотики, активаторы роста и прочее), содержащихся в корме для коров. Все эти компоненты влияют на гормональный дисбаланс и способны вызывать повышенный рост клеток, перекрывающих поры.
Решение: откажитесь от молочных продуктов недели на три. Ученые все больше склоняются к тому, чтобы оставить молоко только в детском рационе и заменить его другими источниками белка и кальция, коих в современном мире предостаточно.
Как продукты, которые мы едим, влияют на состояние кожи?
Продукты, которые мы употребляем, могут поспособствовать как омоложению кожи, так и ее старению.
Мы нередко забываем, что все наши приемы пищи должны снабжать организм энергией и питательными веществами. Но вместо этого они часто приводят к накапливанию шлаков и токсинов, что нарушает нормальную деятельность организма. Главный сигнал того, что вам нужно срочно изменить рацион питания, — ваше лицо. Сначала оно приобретает землистый оттенок, а затем кожа иссушается и шелушится. Как сообщается, диетологи составили целый список продуктов, оказывающих наиболее негативное влияние на кожу. Вот 10 самых опасных.
Алкоголь. Алкоголь оказывает разрушительное влияние на нежную кожу лица. Чрезмерное употребление вызывает обезвоживание, из-за которого появляются сухость, морщины и раздражение. Более того, он выводит из организма витамин А, отвечающий за восстановление клеток дермы. Что приводит к возникновению таких заболеваний, как акне, розацеа, экзема и псориаз.
Сахар. Большое количество сахара в рационе ускоряет процессы старения и повреждения клеток, а также эластина и коллагена. Для сохранения упругости и эластичности кожи следует уменьшить потребление сахара и продуктов с его высоким содержанием.
Белый хлеб. Белый хлеб способствует образованию акне. Этот углевод супербыстрого действия повышает уровень сахара в крови, что ускоряет выработку кожного сала и закупоривает поры.
Молоко. Оно опасно тем, что андрогены способствуют активному выделению кожного сала и работе желез внутренней секреции. Диетологами доказано, что действие мелатонина, прогестерона и эстрогена из молока вызывает раздражительность и депрессию. Также гормоны в молоке провоцируют возникновение онкологических заболеваний простаты и груди.
Соль. Избыток соли, из-за высокой концентрации натрия, вызывает отеки и темные круги под глазами. Ткани набухают, и ваше лицо приобретает уставший вид. А йодированная соль способствует появлению угревой сыпи.
Кофе и черный чай. Имейте в виду, что 2-3 чашки напитков, содержащих кофеин, приводят к увеличению кортизола в организме. Этот гормон стресса негативно влияет на кожные ткани, ускоряя процессы старения, обезвоживая и истончая кожу.
Жиры. Жиры бывают полезными и вредными. Первые (омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, орехах и растительном масле) балансируют уровень влажности кожи и предотвращают образование морщин, воспалений и акне. Вторые же (так называемые трансжиры) действуют с точностью до наоборот. Поэтому включите в свой рацион грецкие орехи, соевые бобы, жирную рыбу, авокадо и т.д.
Жирное мясо. Мясо в больших количествах повышают в крови концентрацию токсических продуктов азотистого обмена, которые оказывают вред тканям организма и даже вызывают различные заболевания.
Орехи. Безусловно, орехи очень полезны, они содержат много микроэлементов, которые необходимы для правильного функционирования организма. Но все же, орехи вызывают появление прыщей. Употребляйте их, но в меру.
Специи. Слишком острая и пряная пища, особенно если вы к ней не привыкли, может стать причиной высыпаний на коже.
Используя дорогую косметику, вы не всегда можете получить ожидаемый эффект. Средства внешнего воздействия затрагивают только кожные покровы, несколько слоев эпидермиса, а состояние нашей кожи во многом зависит от общего состояния организма. Иногда достаточно подкорректировать режим питания, чтобы победить проблему, с которой человек косметически боролся много лет. Влияние питания на кожу велико. И именно поэтому правильно организованное меню поможет сохранить нашу кожу здоровой и красивой, а также замедлит ее возрастные изменения.
Благодаря свойствам принимаемой пищи мы увлажняем, питаем, защищаем и очищаем клетки кожи. Правильное питание для улучшения и красивой кожи подразумевает грамотное сочетание витаминов и микроэлементов, а также учитывает необходимость исключения некоторых продуктов. Они могут быть причиной индивидуальных реакций организма.
Как же проявляется на нашей коже избыток или недостаток того или иного вещества?
Если у вас бледная кожа, а под глазами просматриваются синяки – это говорит о недостатке в вашем рационе железа. Постарайтесь добавить в него побольше яблок, смородины, шпината и гречки. Нашему организму нужно около 15мг этого микроэлемента в сутки. Помните, что из растительной пищи железо усваивается на 80%, а из животной – на 25%.
Если кожа обладает сероватым оттенком, возможно, это говорит о недостатке белков животного происхождения. Их нужно включить в меню, но блюда при этом лучше всего готовить на пару.
Для поддержания кровоснабжения выпивайте ежедневно понемногу свежеотжатого гранатового сока. Некоторые диетологи рекомендуют для этой цели натуральное красное вино в небольших дозах (от 50 до 100мл).
Сухая и шелушащаяся кожа может быть сигналом о дефиците витаминов А и Е. Они содержатся в рыбьем жире, молоке, салате, зеленом луке, помидоре и шпинате. Иногда рекомендуется усиленный прием витамина А в каплях – по 5к. три раза на день в течение двух недель.
Для улучшения кожи введите в свой рацион продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот – растительные масла, орехи. Не стоит потреблять различные копчености, острые приправы и маринады – они могут приводить к раздражениям.
Жирная кожа может появляться в результате излишнего потребления жиров. Из-за этого происходит расширение пор и их закупорка. Необходимо исключить потребление различных колбас и копченостей, сократить наличие жирного мяса в меню. Лучшей рекомендацией будет полная замена мяса и рыбы на нежирные сорта, приготовленные на пару, отваренные или запеченные.
Допускается и даже рекомендуется прием растительных масел, но без термической обработки. В борьбе с различными воспалениями на поверхности кожи помогут овощи и фрукты. Они содержат естественные противовоспалительные элементы. Не правильное питание людей с такими кожными проблемами, как правило, не включает в себя достаточного количества фруктов, основываясь на перекусах сладким и мучным.
Еще одним важным элементом для борьбы с излишним производством кожного сала является цинк, он также помогает ускорить процессы заживления. Большое количество этого микроэлемента содержится в злаках и рыбе.
Выделение кожного жира может быть нарушено и вследствие нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Займитесь корректировкой здоровой микрофлоры, включая в ежедневный рацион различные йогурты (лучше приготовленные самостоятельно) и клетчатку.
Если причиной акне стал гормональный дисбаланс – потребляйте большее количество кальциесодержащих продуктов – творога, кефира, молока и твердых сыров.
Правильное питание поможет сохранить красивую кожу не только в молодости. С появлением первых мимических морщин рекомендуется сократить количество потребляемой жидкости до 1,5-2 литров на день. При этом не стоит напиваться на ночь – после семи вечера нельзя пить больше одного стакана жидкости.
Лимфатическая система функционирует к вечеру куда медленее, что способствует образованию отеков, которые усугубляют морщины, растягивая кожу. Кроме того рекомендуется ограничить потребление сахара. Высокое содержание глюкозы делает волокна коллагена менее эластичными, что усугубляет глубину морщин.
Если у вас тусклый цвет лица, то это может сигнализировать о недостатке в организме цинка, меди, а также витамина С. При регулярном потреблении фруктов и ягод такую проблему скоро удастся решить. Также можно использовать и натуральные соки (но не покупные, а свежеотжатые), капусту, шиповник, болгарский перец.
Эти же продукты стоит употреблять при повышенной чувствительности кожи. Для того чтобы снизить степень воспалительных реакций и выработку гистаминов, сократите количество легкоусваиваемого сахара. Такой содержится в шоколаде. Будьте внимательны, убедитесь, что у вас нет аллергии на морепродукты, грибы, цитрусовые и другую пищу.
Теперь вы знаете как питание влияет на кожу. Но питание – это не только еда, но и питье. Для того чтобы поддерживать свою кожу в отличном состоянии, постарайтесь употреблять достаточное количество жидкости в сутки. Минимально возможная доза – литр в день. Она помогает избавиться от мелких мимических морщинок, а также стабилизирует пищеварительные процессы.
Отдайте предпочтение очищенной негазированной воде, а также различным травяным чаям по возможности без сахара. Потребление достаточного количества жидкости видимо увеличит действенность увлажняющего крема.
Экология жизни.Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, откуда все проблемы с кожей лица. Вроде, ничего нового, но мы не могли не перевести эту статью для наших девочек.
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, откуда все проблемы с кожей лица. Вроде, ничего нового, но мы не могли не перевести эту статью для наших девочек.
Что делает вино с лицом? Как диета и привычка потреблять те или иные продукты сеют хаос на вашей коже - анализ доктора Нигмы Талиб, автора книги о преждевременном старении кожи и последствиях нашего образа питания.
- Неправильное питание множит морщины и делает тусклым цвет кожи лица.
- Врач-натуропатолог и специалист по уходу за кожей Нигма Талиб дает советы, как спасти свое лицо.
- Как сокращение потребления алкоголя и сахара может улучшить кожу некоторых женщин.
Вы, наверное, слышали не раз, что злоупотребление коктейлями делает цвет лица бледным и тусклым. А знаете ли вы, что молочный латте может быть ответственным за темные круги под глазами и пятна на подбородке? Или то, что морщины на лбу и между бровями могут появиться от шоколада?
Доктор Нигма Талиб, которая работает с такими знаменитостями, как Сиенна Миллер и гуру макияжа Шарлотта Тилбери, убеждена, что еда и питье имеют прямое воздействие, а иногда сразу же оказывают негативное влияние на наши лица, в результате чего появляются узнаваемые признаки. Доктор определяет их как «молочное лицо», «винное лицо», «сахарное» и «глютеновое».
«Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет,» - говорит она.
«Я часто ловлю себя на том, что «читаю» случайные лица на улице. Иногда хочется подойти к незнакомцу или незнакомке и сказать им, чтобы сократили молочные продукты в своем рационе или сдерживались с любимыми макаронами, так как по лицу видно, что их диета наносит им вред.
«Для некоторых людей достаточно в течение одного дня злоупотребить зерновыми - съесть хлопья на завтрак, хлеб или макаронные изделия на обед или ужин, чтобы вызвать вздутие живота и отечность.
За последние десять лет Нигма осмотрела тысячи пациентов и убедилась - то, что вы едите, и влияние продуктов на здоровье вашего кишечника, имеет основополагающее значение для кожи лица и процесса ее старения.
«Любые проблемы с пищеварением при употреблении определенных продуктов - возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость продуктов или вы едите больше пищи, чем можете комфортно переваривать - вызывают каскад химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстро проявляются на лице,» - говорит она.
Некоторые группы продуктов питания наносят особенно серьезный ущерб: глютен (богатые клейковиной продукты), молочные продукты, сахар и алкоголь. Каждый вредит телу своим путем, способствуя появлению признаков старения кожи, таких как пятна, отечность, изменение тонуса кожи, преждевременные морщины или потеря эластичности.
«Наиболее уязвимые части лица - это лоб, подбородок, щеки или глаза - зависят от пагубного воздействия на определенные внутренние органы в результате потребления так называемой «стрессовой группы продуктов».
«Невозможно сделать какой-то общий свод правил - слишком сильно отличаются реакции у разных людей. Ваш лучший друг может выпить литр молока без каких-либо последствий, в то время как для вас кусочек масла в состоянии спровоцировать сыпь на подбородке, расстройство и другие «прелести» бытия».
Но вы можете определить свою проблему, читая по лицу, и принять меры, чтобы устранить ее или избежать, насколько это возможно, продуктов и напитков, вызывающих косметические проблемы и способствующих преждевременному старению.
Нигма показывает, что нужно высматривать и как поступать.
ВИННОЕ ЛИЦО
Типичные симптомы: выраженные линии или покраснение между глазами, свисающие веки, расширенные поры, обезвоженная кожа с паутиной капилляров на щеках, красноватые щеки и нос, глубокие носогубные складки.
Я называю этот тип «винное лицо», потому что чаще всего наблюдаю его характеристики на лицах женщин, которые выпивают бокал-два почти каждый вечер, но подобные признаки старения и проблемы с кожей могут быть вызваны любым видом алкоголя.
Алкоголь обезвоживает кожу, что ухудшает внешний вид и способствует появлению множественных тонких линий и морщин. Больше всего страдают и углубляются носогубные линии, идущие от носа ко рту. Но это можно исправить и выровнять их, как только вы перестанете выпивать и восстановите регидратацию кожи.
Алкоголь также содержит много сахара, разрушающего белок коллаген (жизненно важный для поддержания кожи упругой), что вызывает увеличение пор, делает ваши веки «уставшими» и приспущенными.
Согласно карте лица пространство между глазами связано с печенью, и в моей клинике я заметила, что женщины, чья печень активно борется с переработкой алкоголя, как правило, имеют глубокие морщины или покраснение между бровями (еще один признак стресса печени - фиолетовый оттенок языка).
Алкоголь, как известно, ингибирует действие фермента, который тело использует для борьбы с воспалительными процессами кожи, и всего пары бокалов вина достаточно, чтобы позволить воспалительному процессу разгореться. В результате появляются первые признаки - покраснение щек и носа.
Это усугубляется тем, что спирт (как и очень горячие напитки или острая пища) «вытягивает» нежные капилляры на щеках и носу и вызывает прилив крови к поверхности кожи. Если так происходит часто, капилляры остаются расширенными, окрашивая лицо в постоянный нездоровый румянец.
Я рекомендую сделать короткий перерыв с алкоголем (три недели, чтобы позволить кишечнику сбалансироваться), а потом употреблять любимые вина в пропорции 80/20. То есть, воздержитесь 80 процентов времени, а выпивайте только в 20 процентах случаев. Выберите вина с низким содержанием сахара, такие как Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.
САХАРНОЕ ЛИЦО
Типичные симптомы: Линии и морщины на лбу, мешки под глазами, изможденный вид лица, болезненные пятна и/или прыщики по всему лицу, истончение кожи, серый/бледный оттенок кожи.
Если ваша диета полна сахара и высоко рафинированных углеводами продуктов, таких как торты, пирожные и белый рис, вашей коже будет сложно оставаться молодой.
Проблема в том, что сахар вызывает процесс, называемый гликирование - это когда избыточные молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену, делая упругие, эластичные коллагеновые волокна жесткими и негибкими.
В результате кожа обвисает, и преждевременно появляются многочисленные линии и морщины - особенно под глазами, где кожа наиболее тонкая, и потеря эластичности более очевидна.
Согласно карте лица, лоб связан с процессом пищеварения, поэтому «сахарное лицо» может характеризоваться вкраплениями прыщиков или морщинами на лбу.
Избыток сахара влияет на распределение жира, поэтому у любителей сахара лицо часто имеет осунувшийся внешний вид, потому что кожа теряет жир, придающий ей гладкость.
Мы все не раз слышали, что сахар действительно может иметь разрушительный эффект. Он влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике, что может вызвать гнойничковые прыщи на лице, плечах и груди.
Даже у тех, кто не страдает акне, но злоупотребляет сахаром, кожа заметно бледно-землистого цвета. Это связано с увеличением уровня гормона инсулина, который стимулирует выработку гормона стресса кортизола. Кортизол заставляет тело отвлечь энергию на более важные задачи, кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате и появляется этот изможденный вид. Со временем процес обновления клеток может замедлиться, что приводит к тусклой коже.
Но один из самых любопытных признаков сахарной зависимости можно увидеть на бровях. Инсулиновые скачки при злоупотреблении сахаром оказывает чрезмерную нагрузку на надпочечники, которые, среди прочих задач, контролируют рост бровей. Поредевшие или тонкие брови могут быть признаком истощения надпочечников, в которых перегружены железы, контролирующие гормон стресса.
Сокращение сахара в рационе будет иметь непосредственное и длительное воздействие на кожу лица. Для получения наилучших результатов удалите дополнительный сахар полностью: избегайте пирожных, печенья, фруктовых соков, рафинированных углеводов и переработанных продуктов питания.
Даже если просто сократить потребление сахара в два раза и постепенно отучить себя от этого сладкого наркотика, вы заметите быстрые улучшения вашей кожи.
МОЛОЧНОЕ ЛИЦО
Типичные симптомы: Опухшие веки, мешки и темные круги под глазами, мелкие белые пятна/точки и неровности на подбородке.
Появление таких симптомов свидетельствует, что ваше тело борется, чтобы переварить молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и сливки. Лактоза в молоке является одним из наиболее распространенных элементов пищевой непереносимости.
Проблемы могут развиваться в более позднем возрасте, потому что с годами мы теряем ферменты, позволяющие эффективно переваривать лактозу.
Вы могли заметить небольшую отрыжку или легкую тошноту после употребления молока. Но иногда ваше тело изо всех сил пытается переварить белки в молоке, а вы не увидите никаких симптомов.
Зато именно молоко побудило вашу иммунную систему высвободить воспалительные вещества, которые оказывают влияние на все органы, в том числе и кожу.
Это фактически тот же воспалительный процесс, который вызывает покраснение и отек вокруг, например, вывихнутой лодыжки. Только в случае с молочными продуктами реакция - это опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна на лице.
И это еще не все. Стакан молока может содержать коктейль из более чем 20 гормонов и химических веществ, некоторые из них встречаются в природе, а другие - то, чем кормили коров: антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и болеутоляющие средства.
Они нарушают баланс ваших гормонов, в частности, так называемых «половых гормонов» - эстрогена и прогестерона - и вызывают чрезмерный рост клеток, которые блокируют поры и задерживают бактерии на коже.
Молочные прыщики и точки имеют тенденцию множиться вокруг подбородка. Согласно карте лица, зона подбородка связана с репродуктивными органами. Именно поэтому из-за дисбаланса гормонов пятна часто группируются именно на подбородке.
Если вы подозреваете, что неприятные симптомы и старение кожи лица связано с молоком, отдохните от всех видов молочных продуктов в течение трех недель - позитивный результат состояния кожи лица может удивить вас.
ГЛЮТЕНОВОЕ ЛИЦО
Типичные симптомы: Опухшие красные щеки, темные пигментные пятна или пятна вокруг подбородка.
Многие из нас чувствительны к клейковине - белку, обнаруженному в пшенице, ржи и ячмене. Сравнительно мало людей страдают по-настоящему глютеновой непереносимостью - целиакией (аутоиммунного состояния, когда клейковина заставляет тело «напасть» на себя). Но многие даже не подозревают, что глютен способствует небольшой воспалительной реакции в их организме. Чаще всего это может отразиться на лице, сделав его отекшим или опухшим.
Глютен также влияет на клетки, ответственные за пигментацию кожи, что приводит к появлению возрастных пятен и темных пятен на подбородке.
Реакция на клейковину бьет по иммунной системе, нарушая хрупкий баланс половых гормонов, в результате чего и проявляются пятна или темная пигментация на подбородке - зоне, связанной с репродуктивными органами.
Некоторые пациенты, страдающие в течение многих лет розацеа - состоянием кожи, характеризующимся наличием красной сыпи на щеках - фиксировали серьезные улучшения или полное выздоровление, когда исключали клейковину из своей диеты.
Никакими косметическими средствами, никаким пилингом не удалить симптомы «глютенового лица» - только исключением клейковины из вашего рациона.
Пейте больше воды, ешьте продукты с богатым содержанием клетчатки, и отечность спадет, тон кожи нормализуется, и вы, наконец, увидите красивую линию собственных скул. опубликовано
